食べてみたいラーメン屋のマスターとすれ違った

12日、桜新町付近を歩いていたら、

ある男性とすれ違った・・・。


その特徴あるスキンヘッドと強面は、

かなりインパクトが強く、

忘れられない印象深い人だったのだ・・・。

と言っても、私はこの方とお会いしたわけでもない。

テレビでお目にかかっただけである。

お正月のラーメン番組で、

この方のお店が出ていたのだ。

ラーメンにうるさい有名な方々が絶賛したほど、すごいお店だ・・・。


高級トムヤムラーメン店「藤巻激城」のシェフ藤巻将一さんだった・・・。



1杯3,000円で、完全予約制だそうだが、

だれもが驚くその味は、いったいどういう味なのか、

食べた人じゃないとわからないようだ・・・。