同じレシピでも気温の差で出来が違う

あれ？　写真のサイズが変だわ^^；

デジカメなのにスマホのような?

糖質制限の療養食を行っています。

週に2.3回焼いている大豆粉の食パンです。(糖質が低い）

料理系は下手なのでHBでお任せにしています。

冬と違って気温が高いせいか発酵が良くなり

出来上がりの膨らみも少し増えました。

象印の旧型なので　発酵時間の延長ができないので

水は50度位にして使用していますが

それでももう少し嵩が増えて欲しいと思います。

膨らみが悪いと目が詰まった感じなの。

　　パスコだったか?　どこだったか？

　　ポイント集めて応募するのプレゼントに

　　HBがあったので一回分だけ貯まったので応募しました。

　　最近はHB熱も下がっていると思うので当たって!　←　こう思うと当たらない^^；

キャベツと卵、豆腐の炒め物(市販のタレは半分使用）

豚肉の代わりに豆腐です。

この時はキノコが入ってなかった。

キャベツの価格も少しづつ下がってきてホッとしているところ。

切り口が汚いわ(≧∇≦)

乳酸菌のサプリです。(ソフトカプセル）

これ良く効きます。

楽天市場で111円セールの時に買いました。

一月分一パックですが通常販売の何分の一の価格

レビューが良かったのでお試ししました。

乳酸菌は人によって効果が出る物　出ないものがあるので

カゼり菌とか内容表示を見て(種類があるので)自分に効果が出るものを

買い求めるのが良いと思います。