YOKO’Sキッチン

友人や生徒さんと作った料理や手作りグッズなどを紹介。ご興味のあるレシピを教室でお教えすることも。

明日はわらび狩り

2009-05-01 21:34:32 | Weblog
明日のわらび狩りに備えて準備♡前日である今日の夜はカレー。ついでに明日のお弁当のためのポテトサラダを作ろうとカレーの野菜を煮ている鍋の上に蒸し器をのせ、重ね料理♡

カレーは明日の夜の分もまとめ作りしました。多分疲れて何も作りたくないはずなので

明日はポテトサラダとホットサンドも作ろうとキャベツを挟むため千切りにしておきました。

明日はわらびがたくさん取れるといいな~

残り物

2009-05-01 21:27:29 | Weblog
冷蔵庫の整理をしようと作った残り物ご飯。

擬似肉のミンチで作ったそぼろをご飯にまぜて、そぼろご飯にし、豆乳が残っていたのでホワイトソースを作り、ホウレン草、マカロニであえて添えました。

ちょっとへんてこな組み合わせですがとりあえず冷蔵庫はすっきり