スパムの真実

　皆様、こんにちは。総合診療医からの健康アドバイスの時間です。

　今日も沖縄は晴れ時々曇り、所によりにわか雨、か、ゲリラ豪雨。昨日も、本島中部に大雨洪水警報が出されました。朝晴れていて、洗濯物を外に干すと、雨に降られる可能性があります。気が抜けないです。予想最高気温は33度です。しかし、大谷選手はすごいですね。投げて打っての大活躍。毎日の楽しみになっています。では、本題へ。

 

 

　研修医時代の私が食べていたのは実際はスパム。

 

　ポークは英語で豚肉のこと。

 

　沖縄でポークと呼ばれているものは実際は加工豚肉の一種であり、缶詰に入れられた豚肉のジャンクなのだ。

 

　ジャンクとは「肉のクズ」と言う意味であり、動物の腸管や内臓や筋肉等の物質が混ぜて加工したものだ。

 

 

　

　与那原町の海岸です。

 

日本のコロナ対策の何が問題なのかについてわかりやすく書いた本。「新型コロナウイルス対策を診断する　増補版」コロナにかからないため、そして罹っても重症とならないための最新のサイエンスも満載。ウイルスの起源や進化までもカバーしています。

 

これを実践するだけで、楽しく食事をして、健康的に若々しく、やせることができます。高血圧や糖尿病も予防するので、コロナウイルスにもかかりにくくなると思います。「病気にならない食事の極意」よろしくお願いします。

 

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