低カロリー食のススメ

　皆様、こんにちは。総合診療医からの健康アドバイスの時間です。

　今日の沖縄は曇り時々晴れ。予想最高気温は34度です。いつものように洗濯物を外で干していると、いつものように大汗をかくのだろうな、と思っていると、日差しが雲にさえぎられていつもより弱い。全然汗をかかずにすみました。少し涼しさも感じます。秋が近づいているということですか。しかし、まだ8月。あと二ヶ月は暑さとの闘いは続きます。熱中症対策は続けます。では、本題へ。

 

　摂取カロリーを減らすと長生きすることがさまざまな動物実験で証明されている。

 

　カロリーを減らすと、がんの発生率も低くなる。

 

　必要な総カロリーは生活活動強度により変わるので、以下の式を使って自分の活動度にあわせ一日に必要な総エネルギー量を計算してみるとよい。

 

　総エネルギー量（カロリー）＝標準体重（㎏）×生活活動強度指数（カロリー）　

 

　生活活動強度指数（カロリー）は以下のとおり。

 

　〓 軽い労働（デスクワーク、家事など）＝二五～三〇

 

　〓 中等度の労働（飲食店、販売業、製造業など）＝三〇～三五

 

　〓 重い労働（建築業などの肉体労働、農業、漁業など）＝三五～四〇

 

　標準体重五〇㎏の主婦の場合、一日に必要な総エネルギー量は五〇㎏×二五～三〇で一二五〇～一五〇〇カロリーとなる。

 

　長寿集団の食生活は低カロリーである。

 

　典型的な長寿メニューの一日の平均摂取カロリーは一八〇〇カロリー。

 

　日本平均の二二〇〇カロリーと比べて二〇％ほど低い。

 

　日野原重明先生は１日１６００カロリーときめて、毎食ごとにカロリーを計算していた。

 

　ダイエット本のベストセラー「いつまでもデブと思うなよ」で有名な岡田斗司夫氏のダイエット法の基本は、食したメニューを全て書き出す、というもの。

 

　これはカロリー計算をしていることと同じである。

 

 

　

　夜の首里城周辺の風景です。

 

 

病気にならない生活の極意

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