十割そば 谷岡 in大分

こちらに引越してまだ日が浅く
特に大分方面はぜんぜん知らないので
どこに行くのもカーナビが頼りです。
今日は目的地に行く途中、そばの看板が目にとまりました。
大分IC近くの高台の十割そば谷岡です。
看板も小さく、知る人ぞ知る隠れ家的なそば屋さんみたいです。





平日十食限定 そばランチ900円をいただきました。
せいろそば、小鉢、じゃこめしで
そばの香りも良く大満足でした。
そばは少し豊後高田の響に似てるような気がしましたが
こちらは手切の四角いそばで私的には大好きなそばです。





そば粉は豊後高田産、手切りの十割そばは
職人肌のご主人の気合いが感じられます。




また今日もお留守番かい！！
ご飯まだ？