今日は鯛めし！

ほどよい大きさの鯛が２つで２８０円だったので
鯛めしを作ることにした

鯛はあらかじめ
ロースターで焦げ目をつける程度に焼いておく
米２合を醤油と酒、みりんで下味をつけ
生姜の千切りと昆布を入れて
上に焼いた鯛を乗せて普段通りに炊く

炊き上がったらゴマと千切りの大葉を乗せる
簡単に作れて美味しい

鯛はお腹出しをして冷凍をておくと
何時でも作れるよ～お試しあれ