ブラックベリー

あまり好きではなかったけど
捨てるのがもったいなくて
ジャムにして冷蔵庫に放置してた

作ったジャムはすべて食べてしまい
残ったのはこれだけ・・・
去年作ったのもあるので
一緒に混ぜてトロトロ煮込むと
結構美味しく食べれるようになっていた(^_^)

しばらく食べて気が付いたのは
アントシアニンが豊富なせいか
目が前より疲れなくなったみたい
捨てなくてよかったと思った(^_^;)