海を眺めて暮らすwithワン

四季折々の美しい風景とゆったりとしたひと時をワンと一緒にお伝えできればと思っています

土用にはカレーを

2017-07-23 12:42:06 | 家ご飯

今年の土用の丑の日は25日だったっけ?
もともと母がウナギは嫌いだったので
土用にウナギを食べたことがない

最近は私もウナギは苦手になった(かたちがヘビに似てるし)
夏バテの時はカレーかな?

手羽先カレーの作り方

①冷凍室の手羽先を解凍し
塩、コショウをしてフライパンで焼く
②圧力鍋に500cc~600ccの水に生姜、にんにく、白ネギを入れて
焼いた手羽先を入れて湯込み、アクを丁寧にとる
③蓋をして10分間加熱 圧が抜けるまで待つ




④手羽先を圧力鍋に入れている間に
野菜を切ってフライパンで炒める




圧が抜けたあと、手羽先を取り出し、炒めた野菜と一緒に
茹で汁を入れてそのまま30分煮込む
(手羽先の茹汁はコラーゲンたっぷりなので
使い切らない時はジップロップに入れて冷凍保存)

⑤火を止め牛乳とカレー粉を入れてできあがり♪



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エネルギーの値段

2017-07-22 12:45:50 | 日常

久しぶりにトライアルに行くと
アルカリ電池が59円で売っていた!!
100円でも安いと思ってたのに
59円だって!!
思わず安さに負けて買ってしまった(^_^;)




ガーミンはエネループを使っているが
充電器も電池もびっくりするように高かった

山ではGPSを使いっぱなしなんで
8時間も持たない
なので2日目は予備電池も使ったがぎりぎりだった

使い捨てのアルカリ電池は
コストがかかるから充電式にしたが
59円のアルカリ電池ならそちらの方がいいかも

予備にリュックに入れとこう(^o^)


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白い花咲いた

2017-07-20 14:48:20 | 自然

白より白いカザブランカ
今年は1本に5つ蕾を付けてくれた!(^^)!

蕾のうちに切っておかないと
花が蟻の巣になってしまう




グラジオラスってこんなに綺麗だったかしらね・・・




暑いのにお疲れさま~

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榎本孝明美術館

2017-07-18 11:16:05 | 芸術

一日目の坊がつるには長者原から登ったが
2日目は吉部登山口から登ることにした

吉部登山口の場所がわからなかったので
朝、散歩がてらに下見をした。

エイドステーションすぐ近くに
榎本孝明美術館があった。
あいにく早朝なので入館は出来ず
できるだけ早く入山したほうが後が楽なので
美術館はまた今度の機会に・・・






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海の日山へ

2017-07-17 19:46:28 | 自然

15~16日と久住 坊がつるに行ってきた






途中の雨ヶ池にアサギマダラがいた!!






湿原のいたる所に咲いてたのはなしょうぶ




よく見ないとわからないトンボ(^_^;)




ついでに法華院温泉まで足を延ばしてみる




宿泊させてもらった『くじゅうエイドステーション』

夜はひんやりとしたの中に蛍が飛んでいた
キラキラ輝く星は落ちてきそうに美しい!!
夜はBBQ朝ばパン食、あと300円出すとお昼のおにぎり弁当を作ってもらえる
ママさんの素朴さと暖かさが一杯で大変美味しかったです♪ありがとうございました!!



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