海を眺めて暮らすwithワン

四季折々の美しい風景とゆったりとしたひと時をワンと一緒にお伝えできればと思っています

スフレ12cm

2019-11-25 14:26:11 | 手作りパン

首を長ーくして待ってたスフレ12cmcが
やっと届いた
パイ作りの本にもあるように
13㎝が欲しかったんだけど
どこ探しても見つからず
値段も安かったし
12cmで妥協した




昔、福岡にいる頃
よく母と食べに行ってたお店の
ランチを思い出し
ホットチキンパイを作ってみたかった




クリームシチューは簡単
ヘルシオホットクック任せで
甘くないパイ生地を作り
分割して冷蔵庫で寝かせる

クリームシチューは
ピザ用のとろけるチーズをのせて焼くと
味が濃厚で美味しくなる
 



パイ皮で蓋をして
とき卵を塗って220度で15分
200度に下げて15分焼く




4個分のパイ皮を5個作ったもんだから
皮が薄くって
膨れ方がイマイチだった
でもすごく旨い!!
コレは誰が作っても美味しいと思う(^^)

熱々のうちにご近所さんにおすそ分けをする




今度はバターフランスのパン生地で作ってみよう
そちらの方がバターをそれほど使わないので
少しはヘルシーかも・・・


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じみーにコツコツと

2019-11-24 09:10:23 | 手芸
ヘルシオホットクックを買って
料理の手抜きしながら
作っていたのが
ビーズステッチで作る
『雪の結晶のニードルケース』
お店に何度リクエストしても
在庫がないので
画像を見ながら
方眼紙に横36☓縦61の目で
ビーズを一個づつ数え
図案を書き
拡大コピーを繰り返し
じみーな作業で作ってみた






つい最近
メルカリでキットを売ってたのをみかけた(´・ω・`)
でもビーズも良いのを使っているし、出来上がりも良いので
今年はコレにする(^o^)









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どこへ行く

2019-11-23 10:45:15 | バラ・ガーデニング

春先からずっとここにいる
夏の西日でも枯れることなく
大風にも飛ばされず
絶やさず花を付けてくれた白いペチュニア
前を通る人が
「また咲いた」と立ち止まって微笑んでくれた

まだ元気だけど
クリスマスの飾りに席を譲る
長い間ありがとう




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めじろん

2019-11-22 09:50:55 | 自然

大分のマスコットキャラクター
めじろん

めじろって
冬鳥と思ってたけど
一年中いるのね

近くに猫がいると
ますます警戒心が強く
すぐに逃げちゃうので
まともに撮れたのはこれくらいかな・・・




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フルーツケーキみたい

2019-11-21 13:07:35 | 日常
美味しそうでしょ?
35cmのクリスマスリースを
安かったのでボチってみた
ケーラーに使っていた
ストリングライト2mを巻くと
丁度よかった


落ちないように
裏にガムテープを張り
玄関ドアにしっかり取り付けた




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