おはようございます、ユウミです。
久しぶりの更新になってしまいました！
実は先週、大阪から東京に引っ越して
まだわが家のインターネット環境が整ってなくて…（涙）。。
なんとかiPhoneから更新します（笑）
今日はHalloweenですね^ ^
みなさん、仮装しますかー？（笑）
うちは今晩、かぼちゃづくしのご飯にしよーかなっと企んでおります♪♪
さて今回、紹介するレシピは…
小岩井乳業さんに提案するおうちパーティーレシピです^ ^
色々と送ってくださった、小岩井乳業さんの商品の数々♪♪
チーズが大好物なわたしには嬉しすぎます^ ^
ステキ☆
どの商品もそれぞれ、素材の風味をとても感じられる素敵な乳製品です。
この中から、今回わたしが使ったのは【ぬるチーズ】です。
そのままでも、もちろん美味しいのですが
今回、いちごのタルトと組み合わせるので、練乳の風味と甘さを加えてアレンジしました☆
ひとくちサイズのタルトに仕上げているので、おうちパーティーにもぴったりです♪♪
ぜひ試してみてくださいね☆
では、みなさん素敵な週末をお過ごしください☆
Bon week-end☆
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チーズクリームと苺のひとくちタルト
＊材料＊（4人分）
小岩井ぬるチーズ・・・・・100g
練乳・・・・・20g
クラッカー・・・・・16枚
苺・・・・・8粒
ブルーベリー・・・・・48粒
ミント・・・・・16枚
粉糖（仕上げ用）・・・・・適量
＊下準備＊
苺を5mm角に切っておく。
＊作り方＊
1・小岩井ぬるチーズと練乳をよく混ぜ合わせる。
2・クラッカーの真ん中に、1を平らな円形に塗る。
3・クラッカー1枚につき、切っておいた苺を1/2個分とブルーベリーを3粒飾る。
4・苺とブルーベリーに粉糖を振りかけて、ミントを飾れば【チーズクリームと苺のひとくちタルト】の完成です☆
＊今回は、苺とブルーベリーを盛り付けましたが、お好みのフルーツでアレンジして楽しんでくださいね♪♪
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