こんにちは、Yoomiです。
今日でゴールデンウィークも終わりですね。
みなさん、いかがお過ごしでしたか?
わたしはゴールデンウィーク、少しだけお休みいただきました^^
ひさびさに家でゆ~っくり。っという事で、ロールケーキを作りました☆
最近、わが家のオーブンを新しく買い替えたので快適にお菓子が作れます^^
嬉しい~♪
今回は、個人的にも大好きなスフレ生地のロールを焼きましたが・・・やっぱり美味しい♪♪
シュー生地を作ってそこにメレンゲを合わせて焼き上げる、スフレ生地は口の中で溶ける様な食感☆
ペロリと食べちゃいます(笑)また作ろう。
今度改めて、レシピを紹介しますね^^
では、みなさん素敵な休日をお過ごしください☆
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