令和5年1月24日(火)は黄桜酒造(株)伏水蔵にて昼食でした。
伏水蔵レストランは2階にあり、以前は黄桜の製造ラインが有った場所とのこと。
コロナ禍の現在は、完全予約制となっているらしい。
この後、京都市南部クリーンセンターでの視察研修のため、
日本酒も地ビールもNG。
たぶん、花御膳、1,650円(税込)みたいですね。
日本酒や地ビールに合わせたようなランチみたいな感じがしました。
また、日本酒や地ビールの見学コース、売店もあり、
インバウンドを考慮した施設造りとなっていました。
酒類の輸出金額の推移について(国税庁R3年2月)
2020年の酒類の輸出金額は2012年から9年連続で過去最高を記録