今夜はピザ

今夜は長男のリクエストでピザを作りました。

ピザ生地

発酵中にトマトソースを作ります。



パン生地を伸ばしてピザにします。



一枚はクリスピー、もう一枚は厚焼きにしました。

ソースとチーズをのせます。
クリスピーはオリーブ、アンチョビ、バジルを半分に、あと半分にはモッツァレラとバジル。


厚焼きはサラミ、二種類のチーズとピーマン。を乗せました。


オーブンで10分焼きます
🍕出来上がり。




今日はデザート付き🍨。
タイ米と小豆のココナッツミルク煮込みで作った栗入りタイ風ぜんざい。


美味しかったです（≧∇≦）

今日のデザート

今日はタイレストランで食べたことのあるぜんざい？

ココナッツミルクで小豆とタイ米を煮込んだもの。少しアレンジして栗の甘露煮も入れました（≧∇≦）。って単に賞味期限がギリギリだっただけなんだけど(ー ー;)。



甘かったけど美味しかったです。