ええっ、もう年末なの
毎年一年の速さに驚いている気がするけど、今年は特に速かった気がする・・・これも毎年思うことか。
今年のクリスマスもあっという間にやってきてしまったので、お庭のツリーをおばあちゃんと三女が飾り付けた以外は、おうちのクリスマスツリーもリースも出すことすらしなかったっけ
でもサンタさんは忘れずに来ましたよ~。
今年は4年の次女がサンタの存在を半信半疑になりだしまして。
でもちょっと信じていたい気持ちもありまして。
「サインをください。日本語で好きな言葉はなんですか。」
なんて手紙を枕元に置いていたりして。
『倍返し』
なんて洒落がきいててよいなあなんて思ったのだけど、
子供の夢を壊さない素敵なサンタさんは
『O・MO・TE・NA・SHI』
という言葉とプレゼントを置いて北の国へ帰っていかれましたよ。
長女にはあまちゃん歌のCDとマスキングテープ
次女にはキャスケット帽とキラキラぷるるんカラーペン
三女には3DSアイカツゲームソフトとアイカツシールときせかえシール
そして今年のクリスマスディナーも、年末だというのにやる気なさを感じさせる品数の少なさ・・・
丸鶏は簡単で豪華に見えるので必ず焼きます。
あとはポテトサラダのブロッコリーツリーとバケット。以上。
ケーキはオーブンが丸鶏で使えないので(というか、当日夕方に慌ただしく用意するなって)ヨーグルトレアチーズケーキを。クリームチーズの箱に載ってた栗原はるみ簡単レシピですが。
[材料]
クリームチーズ1箱(200g)
チョコレートクッキー(クリームサンドしたタイプ)18枚←今回は普通のチョイスクッキー
バター10g
グラニュー糖60g
プレーンヨーグルト1カップ
生クリーム100ml
レモン汁大さじ1
粉ゼラチン1袋(5g)
水大さじ3
ブルーベリーソース適量
[作り方]
①クッキーをビニール袋に入れ、すりこぎなどで粗く潰してバターと混ぜ合わせ、型に押さえて敷き詰める。
②小さな耐熱容器に分量の水をいれ、ゼラチンを振り入れてふやかす。
③ボウルにクリームチーズを入れ、泡立て器で混ぜ、グラニュー糖を加えてよく混ぜ合わせ、ヨーグルト、生クリーム、レモン汁を順に加え、その都度よく混ぜる。
④②のゼラチンにラップをふわっとかけ、電子レンジで20~30秒加熱して溶かす。
⑤③に④のゼラチンを残さず加え、手早くよく混ぜる。ボウルの底に氷水をあて、少しとろみがつくまで混ぜる。
⑥①の型に⑤の生地を流し入れ、表面をきれいにならす。ラップをふわっとかけ、冷蔵庫に入れて冷やし固める。
⑦肩から出してペーパーを外し、表面にブルーベリーソースを塗って生のブルーベリーとミントを飾る←そんなのないので生クリームとアラザンでデコ。
そうそう、今年はママにもサンタさんが来ましたよ~。
1粒ずつ大事に食べてテンション上げて頑張るぞ
そしてが大事にかわいがってるウサギのららん(オス)にお友達を作ってあげたい、と言って、最初は反対していたおばあちゃんを説き伏せて買ってきた2匹目のウサギちゃん。
まりんと言います。よろしくね。
突然現れた隣人ならぬ隣兎の存在にそわそわするららん・・・
早く去勢して一緒に遊ぼうね。
と言って、早速去勢手術を受けさせられたららん。
ホルモンバランスを崩したのか、本人ならぬ本兎の意思も確認せずにやられたことへの怒りなのか、術後2日たってもあまり食事をとってくれません・・・
大丈夫かなあ。年末年始だというのに心配だ。
というか、こんな年末に手術すべきじゃなかった・・・すまん・・・
そして今日は恒例の餅つき。前々日に9升のもち米を洗いました。
顔くらいのしゃもじでかき混ぜて洗うのだけど、これまた重労働・・・
今日は次男ファミリー・三男ファミリーも集まって賑やかに。
今年はも火起こしを手伝ってくれました。頼もしくなってきたね~。
餅つきは慣れすぎてて、全然つきたがらない娘たちも写真のためだけにぺったん。
はい、お疲れ
明日はもう大晦日か・・・
大掃除、結局全然終わらんかった・・・
お正月から掃除の続きしようかな。
いや、しないだろうな。
毎年一年の速さに驚いている気がするけど、今年は特に速かった気がする・・・これも毎年思うことか。
今年のクリスマスもあっという間にやってきてしまったので、お庭のツリーをおばあちゃんと三女が飾り付けた以外は、おうちのクリスマスツリーもリースも出すことすらしなかったっけ
でもサンタさんは忘れずに来ましたよ~。
今年は4年の次女がサンタの存在を半信半疑になりだしまして。
でもちょっと信じていたい気持ちもありまして。
「サインをください。日本語で好きな言葉はなんですか。」
なんて手紙を枕元に置いていたりして。
『倍返し』
なんて洒落がきいててよいなあなんて思ったのだけど、
子供の夢を壊さない素敵なサンタさんは
『O・MO・TE・NA・SHI』
という言葉とプレゼントを置いて北の国へ帰っていかれましたよ。
長女にはあまちゃん歌のCDとマスキングテープ
次女にはキャスケット帽とキラキラぷるるんカラーペン
三女には3DSアイカツゲームソフトとアイカツシールときせかえシール
そして今年のクリスマスディナーも、年末だというのにやる気なさを感じさせる品数の少なさ・・・
丸鶏は簡単で豪華に見えるので必ず焼きます。
あとはポテトサラダのブロッコリーツリーとバケット。以上。
ケーキはオーブンが丸鶏で使えないので(というか、当日夕方に慌ただしく用意するなって)ヨーグルトレアチーズケーキを。クリームチーズの箱に載ってた栗原はるみ簡単レシピですが。
[材料]
クリームチーズ1箱(200g)
チョコレートクッキー(クリームサンドしたタイプ)18枚←今回は普通のチョイスクッキー
バター10g
グラニュー糖60g
プレーンヨーグルト1カップ
生クリーム100ml
レモン汁大さじ1
粉ゼラチン1袋(5g)
水大さじ3
ブルーベリーソース適量
[作り方]
①クッキーをビニール袋に入れ、すりこぎなどで粗く潰してバターと混ぜ合わせ、型に押さえて敷き詰める。
②小さな耐熱容器に分量の水をいれ、ゼラチンを振り入れてふやかす。
③ボウルにクリームチーズを入れ、泡立て器で混ぜ、グラニュー糖を加えてよく混ぜ合わせ、ヨーグルト、生クリーム、レモン汁を順に加え、その都度よく混ぜる。
④②のゼラチンにラップをふわっとかけ、電子レンジで20~30秒加熱して溶かす。
⑤③に④のゼラチンを残さず加え、手早くよく混ぜる。ボウルの底に氷水をあて、少しとろみがつくまで混ぜる。
⑥①の型に⑤の生地を流し入れ、表面をきれいにならす。ラップをふわっとかけ、冷蔵庫に入れて冷やし固める。
⑦肩から出してペーパーを外し、表面にブルーベリーソースを塗って生のブルーベリーとミントを飾る←そんなのないので生クリームとアラザンでデコ。
そうそう、今年はママにもサンタさんが来ましたよ~。
1粒ずつ大事に食べてテンション上げて頑張るぞ
そしてが大事にかわいがってるウサギのららん(オス)にお友達を作ってあげたい、と言って、最初は反対していたおばあちゃんを説き伏せて買ってきた2匹目のウサギちゃん。
まりんと言います。よろしくね。
突然現れた隣人ならぬ隣兎の存在にそわそわするららん・・・
早く去勢して一緒に遊ぼうね。
と言って、早速去勢手術を受けさせられたららん。
ホルモンバランスを崩したのか、本人ならぬ本兎の意思も確認せずにやられたことへの怒りなのか、術後2日たってもあまり食事をとってくれません・・・
大丈夫かなあ。年末年始だというのに心配だ。
というか、こんな年末に手術すべきじゃなかった・・・すまん・・・
そして今日は恒例の餅つき。前々日に9升のもち米を洗いました。
顔くらいのしゃもじでかき混ぜて洗うのだけど、これまた重労働・・・
今日は次男ファミリー・三男ファミリーも集まって賑やかに。
今年はも火起こしを手伝ってくれました。頼もしくなってきたね~。
餅つきは慣れすぎてて、全然つきたがらない娘たちも写真のためだけにぺったん。
はい、お疲れ
明日はもう大晦日か・・・
大掃除、結局全然終わらんかった・・・
お正月から掃除の続きしようかな。
いや、しないだろうな。