浴衣のイベントを行いました。
久しぶりに、とっても良い天気に恵まれました。
先生は、温和な優しいベテラン先生。JAでご活躍の本当に優しくて、尊敬する成冨先生です。
先生は、一生懸命に、ご指導くださいました。
基礎から、裏ワザまで、ひとりづつ丁寧に・・・。
帯結びまで・・・。一度着終わって、再度、自分ひとりで挑戦
なんとか、着れて、ほっと、一安心 写真撮影
そして、ランチは、タコライス と柚子茶シャーベット
スタッフに、ジャンボタコライス
早速、翌日ですが、浴衣を再度チャレンジしました。
おかげ様で、とっても、勉強になり、楽しかったです。
タコライスの作り方。 4人分
材料
牛ひき肉(合挽き肉でもOK)
玉ねぎ(みじん切り)・・・1個
A、ウスターソース 大さじ5、 ケチャップ 大さじ2、 醤油 大さじ2、 カレー粉 小さじ1、こしょう 少々、
トマト 角切り
レタス
細切りチーズ
お好みで、サルサソース。
1、タコミートを作ります。フライパンに牛ひき肉と玉ねぎを入れ、火が通ったら A を入れ中火で、水分を飛ばします。
飛ばし過ぎず、もったりしたら、出来上がり。
お皿に、ご飯、タコミート、細切りチーズ、レタス、トマト、チーズの順にのせます。
我が家は、ご飯を炊くときに、仕込み水にウコン、カレー粉を入れて炊きます。
柚子茶シャーベットのレシピも待合室に、置きますねー。
では、またね