甘～い！

あ、これ大昔のお笑いのネタじゃないですよ💦

最近はお野菜がものすごく高くて

１つ買うにもちょっと悩んで手に取って・・・という感じ

だから先日八百屋さんで大きな大根が１本１５０円っていうのを見つけた時は

もう目が吸い寄せられちゃった

もしかしてちょっと古い？って思って１本手にとってみると

葉はちょっとしなっとしてるけど

実はすごくみずみずしくて重い

なので

大根は煮ても焼いてもサラダでも使えるから

ちょっと大きくても大丈夫って思い

即購入

ところが

家に持って帰ったら、それで安心したのか

なかなかお料理を作る気にならない

それで２日、３日と時間が過ぎていき

さすがに寒い今の時期でも

これ以上伸ばしたらしなびちゃうでしょ！と

ようやく重い腰を上げて料理を始めたけど

なかなか食べたいものが見つからず

もうお鍋にしちゃえ！とけっこうな量を切って放り込み

残りは大根おろしに・・・

ちょっとお鍋には多かったけど

まあ煮てしまえば柔らかくなってたくさん食べられるでしょうって感じで

そのほか適当に具材を入れてぐつぐつ煮込み

お味は鶏塩鍋のつゆとガラスープの素と塩

ところが

出来上がった鍋のスープの味見をしたら

甘～い！

これ、大根の甘味なんですよ

すごく太くて大きい大根だったから

お味はそれほど期待してなかったんだけど

鍋にしてみたらすごく甘くて

大当たり

こんなおいしい大根を長い間放っておいて

本当に申し訳ないことをした、と

大いに反省しながら

とってもおいしくいただいた

わたしなのでした～

もうお箸が止まりません！

今年はすごく寒いから、大根も甘くなってるのかしら・・・

遊びに来てくださって、ありがとうございました