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元気市で見つけた「コリンキー」ネットで調べると生で食べられるらしい。
皮を剥いて半分に切ると、絮と種が多く、それらを取るとこんなに薄くなったw
これが1番簡単そうだったのでこのレシピ通り作ってみた。
美味い美味い! シャキシャキでお酒が進む進むw
あと3品は、また元気市で「素麺瓜」を売っていたので迷わず買ってまた同じ
ものを作った。素麺瓜のサラダ。
そして、千切りキャベツともやしと玉子だけと豚肉だけのお好み焼きと、マック
スバリューの「もどり鰹のわら焼き生」
もどり鰹のたたき、他店の倍しますが(6切れ398円)美味しさも倍以上です。
酒は、越乃寒梅の少しだけお高い、青いラベルの方!
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