きんぴら

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痛み止めを飲むために３食食べているのですが、昨日はおでんと日本酒を食べ

飲みすぎたので１０日の朝の朝食は（時間もたっぷりあるので）和食で野菜中

心にしてみました。

まず、酢水に漬けたレンコンと、人参、大根の皮を切り、冷凍のむき枝豆でき

んぴらを作りました。ごま油で炒め、砂糖、醤油、みりんで味付け。

あと、ほうれん草を茹でて、砂糖醤油＋煎りごま

野菜たっぷりの味噌汁と、納豆と生卵、そして竹原さんのタクワン

昨日は日本好きの外国人の正月特番TVを３番組観たので、今日は溜まった録

画の韓流ドラマ三昧。９９億の女、自白、オクニョです。オクニョは２回目

ですが、観直すと忘れていたシーンや伏線を発見できるので１回目よりも面

白いかも。

 

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日本好きの外国人のTV番組

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大好きなTV番組医BSテレ東の「私が日本に住む理由」があります。毎週録画

してほぼ観てるはず。広島に住む外国人も２回出ました。どちらもアメリカ人

で平和公園でガイドをしている若い女性と、宮島の居酒屋で働く男性。この連

休で観たのは（３本とも過去に観ているが）日本を天国と云うロシア人女性と

東京で外国人向けの就職支援をしているフランス人女性と、人が多いの嫌いで

四万十川の源流で暮らすフランス人女性。

他にも正月の間に録画していたBSNHKのCOOL JAPAN。とニッポンに行きたい

人応援団（これもテレ東だが、RCC で放送）

日本人以上に日本のことを知っていて、更に日本愛が皆さんすごい。嬉しいで

すよね。

 

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