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先日アップした連休中のクッキングの続きです。
これ、なんだと思います? バターナッツっていうんですって。南瓜の仲間。
レシピ通りに作ってみました。600W で1分40秒電チン。裏返してまた電
チン
アツアツなので、ちょっと冷まして両蔕を切り落とし、種と絮を取る。
水200㎖ ちゃんと測っていれました。+コンソメ2個
ミキサーがないのでおろし金で全部おろしました。そして15分煮て
生クリーム200㎖、牛乳100㎖、計量して入れ、塩コショウ
混ぜながら少し温めて出来上がり
かなり美味いっ! あまりにも美味しいので少しタッパーに入れてママに差入!
真鯛の塩焼き。
少し焼きすぎましたが、皮が香ばしくってOKOK
今回1番期待してなくて、作ろうか?やめておこうか?すごく悩んだのですが
失敗しても損害は少ないのでやってみたのが、枝豆の味噌汁。
サンドイッチマン&芦田愛菜ちゃんの「博士ちゃん」で野菜博士ちゃんの緒方君
(12才)の回に、枝豆農家さんが「枝豆の味噌汁は『蟹汁』の味がするんですよ」
と訳のわからないことを言われていたのすが、本当におつゆが、蟹汁の味がする
ので超ビックリです。マジで試してみてください。美味しい美味しい!!
出汁は、昨日書いた、野菜くずのスープ、ベジブロスに少しだけシマヤの鰹だ
しを本当に少しだけ入れ沸かし、洗った枝豆を入れて沸騰3~4分で火を止め
最後に味噌(新庄のゴールデン味噌)を溶かしました。いや美味かった。
そして、冷凍のシーフードミックスは塩水で戻せば(解凍)すればスカスカに
ならないと志麻さんが言っていたのは、海鮮オムレツにしてみました。
中華風モヤシ炒めと、野菜の浅漬け、刺身、牛の細切れの甘辛煮、酒は燗で
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今週は俳句ポスト365の発表の週です。その前に今朝マンションのロータリ
ーの花壇にバンパーを・・・冴えん
俳句ポスト「唐辛子」の結果発表ですが。月曜から研知句詩さん登場。
よしあき君=ユニー句です。
水曜日にお便りで私も登場
結果は如何に?って
ダメじゃった「並」汗の類想類句は避けたが、この滋養強壮的な奴も類想じゃと
思ったので、ちょっと下ネタに行き、でも、できなかった的な残念な結末はダメ
か~ もう1つの汗を避けた句は「唐辛子触った指でコンタクト」と云うめちゃ
痛そうな句。句意が伝わらんかったか?あ、晒したがどこかに出してみますw
でぶさんの句、「食ぶ=食べるの古語」も一緒。句意、雑念も下っぽくパパと似
てるよねw テクニック的なものではなく、素材が類想なんよね、おそらく・・
まこさんの句、取り合わせではなく、難しいとされる一物仕立て(季語のみを表
現する)にチェレンジですが、この句もテクニックじゃなく素材の類想でOUT。
こう云う句は、選者によっては「皺も美し」を評価されることがあり選者が違え
ば入選はあると思います。
季切少楽さんの句、「ばあちゃんの」は意地悪じゃないので「姑の」なら良かっ
たかも。
案山子さんの句、下六。上五の字余りは許容されるので、順番を入れ替えて「紅
一点笊の野菜の唐辛子」かな。でも「唐辛子」「赤」は類想のど真ん中ですよね。
ツユマメ母子は、今回、締切を忘れてての不戦敗。もったいないw
誰か忘れてるよね!今回、ただ一人の「人」は、この方です。
かたちゃんでした! これは類想はまず無いし、聞き飽きるほどの九九の暗唱
って、なかなか辛みが口から消えないイライラに通じるよね。
前回は案山子さんがただ一人の「人」で、今回がかたちゃんだけ。う~ん広ブ
ろ俳句部しっかりせんかい!せめて半数は「人」でいたいよね。って、2連続
「並」の私ですが、困ったことに人も並も続くんよね~ 困ったもんだw
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俳句をはじめて少しですが難しい漢字を覚えました。例えば「蚯蚓(みみず)」
「芒(すすき)」「鞦韆(しゅうせん)=ブランコのことです」「囀(さえず
り)」「蟇(ひきがえる)」「翡翠(かわせみ)」「飛蝗(ばった)」「蟷螂
(かまきり、とうろう)」などなど、俳句をはじめていなかったら未だに読め
なったはずです。そしてNHK俳句10月号に「謎漢字を学ぶ」と云う特集が
ありました。12問、番外編12問の合計24問。あなたは難問読めますか?
因みに私は半分の12問しかできませんでした。(涙)私が読めたのは赤字!
①衣被 ②零余子 ③棗 ④螇蚸 ⑤啄木鳥 ⑥鰡 ⑦鬼灯 ⑧蒲の絮 ⑨木
賊 ⑩釣瓶落 ⑪海蠃廻 ⑫黍嵐
番外編
①檸檬 ②玉蜀黍 ③豇豆 ④柘榴 ⑤邯鄲 ⑥蟋蟀 ⑦鴫 ⑧鯊 ⑨盆東風
⑩稲架 ⑪不知火 ⑫真菰
答えはずっと下の方に書きますので、問題をやった後にスクロールして下さい。
①衣被(きぬかつぎ) ②零余子(むかご) ③棗(なつめ) ④螇蚸(ばった)
⑤啄木鳥(きつつき) ⑥鰡(ぼら) ⑦鬼灯(ほおづき) ⑧蒲の絮(がまの
わた) ⑨木賊(とくさ) ⑩釣瓶落(つるべおとし) ⑪海蠃廻(ばいまわし)
⑫黍嵐(きびあらし)
番外編
①檸檬(れもん) ②玉蜀黍(とうもろこし) ③豇豆(ささげ) ④柘榴(ざく
ろ) ⑤邯鄲(かんたん) ⑥蟋蟀(こおろぎ) ⑦鴫(しぎ) ⑧鯊(はぜ)
⑨盆東風(ぼんごち) ⑩稲架(はざ) ⑪不知火(しらぬい) ⑫真菰(まこも)
どうでしたか?
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