秋野菜の準備です
農夫さん
スッカリ体調を戻し 畑の準備計画が始まっています
秋野菜に向けた場所作り
昨日
明日は耕運機を起こすと言います
時間は早く始めた方が楽なんだけどね
(何と言っても周りは住宅街ですから)
畑に6時着
私は
倉庫から耕運機を出し通り道になる場所
蔓など絡まないように移動させたり 草引きをしたり諸々雑務をしていました
先日サツマイモの蔓返しした蔓
まとめておいたのにもう前の状態に戻っています
蔓って自力で移動するんだ へ~~~ェ
私が諸々かたずけている間に
農夫さん せっせと動いています
インゲンマメ
蔓だけどんどん伸びて実がつかない
昨日元を切っておきました
その蔓も片づけてくれ ラッキー なんだけどね
ふと気がつけば・・・・
私が蔓おろしした 胡瓜 全て撤去
遅かった (-"-;A ...アセアセ
ミニトマトも 気がついて 「 ストップ 」危ない危ない
全て抜かれるところだった (半分残りました)
片付けは 早い早い
やはり監督業に徹したほうがよかったかな 笑
起こす前に米糠を撒いて
2度起こししてサッパリしました
農夫 農婦2人いると
やはり ○○×× 意見の食い違いが
主は
農夫に譲って
農婆は
監視しながら農婆作業に徹した方が安泰かな(笑)
昨夜は
ブロ友キミコさんが紹介されていた 「ナス素麺」作ってみました
ナスは皮を剥き大きめの拍子木りにして
数回水にさらして絞っておく
綺麗な色を出すためにはここがポイント
片栗粉を薄っすらまぶして
熱湯の中に少しづつナスを落とし
火を通してざるに上げておく
(水には浸さない)
紹介して下さったキミコさんは
麺つゆにつけていただくと紹介されていましたが
私は
白醤油で味付けしておきました
片栗粉は付けすぎず
熱湯の中には一気に入れない
がコツのようです
今日も猛暑 36度超えてます
住宅街 そうですね
余り早いと気が引けますよね
綺麗になった畑 秋野菜の準備着々とですね
私は9月までお休みの畑 草になるのでマルチ掛けしておきました
怠け者ですね~
けど微妙に意見の相違が出ますよね。
譲られて、夫婦円満。ミッキーさん、偉い偉い
私も草取り、朝早くやれば楽とは思うんですが、今日も炎天下で30分でやめました。
ナス、良いレシピ教えてもらったな。早速今日やってみます。
我が家は一緒の仕事がないんです。
分業!!(笑)だから、食べる時、TVの時が一緒♡
そうはいえ、1人作業(地域一の草刈作業)ですので (;^_^A
お元気になられて良かったです。
我が家のサツマイモは草の中ですのでやってませんが、
千葉の知り合いの言うにはツルはまとめて縛っておくといいらしいですよ。
ポニーテール??
頑張っていたミッキーさん もとの監督業に戻らなくては
二人も船頭はいらない?
良かった。よかった。
サツマイモの蔓って、自分でまたひっくり返る?
凄いですね@@ 知りませんでした。
私も つるりんこナスって、言うんですけど 同じようにやって食べてます。
36度ですか。ひゃ~~@@
こちら31度でしたが、草取り(草抜き?)死にそうでした。
45ℓ袋 4つ分取って、ぐたぐた(;^_^A
ミッキーさんも、ご主人も無理なさらずにね。
考えているんですけど
頭が痛いです
皆さんつるおろしされていますね
私はいまいちできないんですけど
あらあらそれを間違われたんですね
ありますねそういうこと
ナスのソーメン風
私もやってみたいと思いました
有難いのですが・・。
まあやってもらえるようになったんだから
感謝感謝 とうう事に 爆
マルチ掛けも一瞬よぎったけど広すぎて
農夫さん
調子よくなるとボチボチが
歯がゆいお方
困ったものです
ココは100歩譲って健康つくりのために
私めが監督しながら頑張ってもらいます 笑
明日はさらに暑くなるらしい
時間帯をうまく使いながら抜けていくより仕方ないですね
頑固爺さん
今更性格変えるわけにもいかず
(-"-;A ...アセアセ
上手にお願いしやってもらう事に軌道修正です
それにしても暑いです
ナス
あっさりいただけ美味しかったです