畑で春植えていた つくね芋
収穫してもらいました
一昨日 収穫時の写真を撮りに行く予定が 急遽Sが来るというので収穫は自宅で待ちました
少し土を乾燥させ新聞紙にくるみ段ボールの箱に入れ冬越します
そしてウコン
相棒さんの健康サポート役
スライスして乾燥させ ミキサーでパウダー状に粉砕して貯蔵します
洗うまでは本人がやりましたが
スライス乾燥は私の仕事に・・・
（めんどくさいな~とは言わんかったけど）
ウコンはスライサーではうまく切れないので包丁で じみーに切ってます 笑
「鰯の頭も信心から」
以前は肝機能数値が気になっていた相棒さん
ウコンの効果？
現在は正常値
まあ健康つくりのウコンパウダー 縁の下の力だと信じて
そして今朝は
今季初の冷え込み
最低４℃ 日中は１５度までらしい
昨日は風も強く寒かったもんね
いよいよ冬に突入かな
つくね芋って長芋の仲間ですか？赤いのもあるんですね。
１０時ころ外気４度でした
急に寒くなると寒さになれなくて
みにしみます
ウコンで健康
いいですね
自家製ならなおさら
まあ何処までどうかデータ分析したことはないですが
肝機能が落ち着いていることは確かなようです
つくね芋は山芋の一種
粘りが強いお芋です
明日は雨で少し気温は上がるようですが
急に冷え込むと体がついていきませんね
ウコン主人には会うようですが私はダメです
合えばいいものだとは思います