ミッキーの庭

庭 畑 パン作り 旅 等

京丹後家族旅行 その3 間人の炭平

2024-08-26 23:17:05 | 旅行

いよいよ 今夜のお宿 「炭平」に到着です

目の前は一面に広がる 海 海 海

お部屋に案内されれば  冷たいぜんざいが

嬉しいおもてなしです

案内されたのは離れ座敷

すぐお隣はラウンジが

ドリンク つまみなど フリー

Sちゃん 超お気に入り

夜中2時に起き このラウンジの図書を読みあさり

寝るのも惜しむかのように 4時から個室風呂を渡り歩いたようです

 

本館個室風呂は自由に入れます

もちろん自室でも海を眺めノンビリの 露天風呂も各部屋に用意されています

浴衣もいろいろ選べて 楽しくなります

いよいよ

次々と運ばれるお料理

気がつけば 

なんという事

バッテリー切れで写真が撮れない・・・💦

 

楽しいお料理イッパイなのに

 画像が残せなかったのがとっても残念

 

次々出てくるお料理

   もうお腹いっぱい

      と言っていたら

これでもか‼  と

沢山のカニが    苦し~ィ~~~~

でも頑張って食べます 

夏バテ一気に回復です ハハハ

そこへお店の方が 「夕陽が落ちていますよ」って

急いで外に出ました

あっと言う間に陽は落ちていきます

カニを食べるのも忙しい   夕陽も観たい

   欲張りね~~~

 

夕食会場でお夜食にどうぞと出されたのが 

「本巣ヱのプリン」

なんでも東京でも販売されているのだとか

城崎の酒屋さんとのコラボで 米麹発酵餡 が底に入っています

 

 私たちはこれ以上は無理

で 翌日に持ち越し

冷蔵庫で冷やし頂きましたが

 

若者は食後のデザートで  室内で完食だったそうです

 

若いって良いね 気持ちがいいほどの食欲です

 

夏休み期間中なので 孫 Kは

 付け爪 毛染め などイッパイ楽しんでいるようです (;^ω^)

    着飾りたいお年頃 笑

 

部屋に戻る途中の夜景

翌朝は

朝から凄いご馳走

カニでとったおみそ汁 に 丹波米

 

食事の部屋から出た場所にはヨーグルト ドリンクなど用意されています

孫S君 「じいちゃん一緒に行こう」って 

この場所までエスコートしてくれました

  9年前はじいちゃんの背中におんぶされてた?のに

 

心も体も大きくなったね

そしてテーブルには 旅の安全を祈願して職員さん手作りのお守りが

部屋の入り口には前の晩からこんな子が空を見つめてくれています

お土産に渡されたのがこれ

 

モチモチの手作りみたらし団子

いたれり尽くせりのお宿のもてなし

そうそう家族写真も額に入れて家族分用意していただけました

サービスも室内も  スッキリとしたセンス 又行きたいステキな旅館

心に残るおもてなし

お世話になりました

 

次は 立巌と 天橋立へ

 

コメント (12)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

家族で京丹後へ その2 伊根舟屋

2024-08-25 15:17:04 | 旅行

昼食を摂った宮津からの移動先は(宮津は天橋立が見られる)

日本海側を右手に眺め北上開始

到着したのは

    伊根 いね

伊根は入り江に並ぶ漁村

入り江になっているから 1日の内 潮位は30㎝程しかない

その地形を利用して海面に面したところに家を建て

車で言うなら

自宅と一体化したガレージを作り (舟屋)

ガレージの中からそのまま漁に出られる独特な漁村が生まれ現在に至っている

最近は 

船も大型になり 舟屋そのものに船が入らなくなっているところもあるのだとか

その入り江を小型船に乗って観て廻った

  (以前来た時は大型船に乗ったけど)

駐車場から目の前にある船に乗るまでが   暑い暑い

船に乗れば海面にも近く  涼しい風が吹いてくれる・・・

が・・・

何処まで行っても速度を上げても 風も水面からも  生ぬるい風が体にまとわりつく

船頭さん

今日は「メチャクチャ暑いですわ」・・・ですって

 

半分ぐらいのコースを回った頃 

船頭さんからビニール袋に入ったカッパエビせんを 一人1一袋づつ渡された

 

「右手方面へ投げて」 と言われ   

ポイと投げれば

目ざとくこの光景を見つけた「ウミネコ」

一斉に集まってきます

空中キャッチ(*_*;

1時間ほどの遊覧を楽しみました

この後は半島を西に抜け 旅館の有る

「間人」 たいざ へ

     3時からチェックインが出来る

9年前にも

長男一家と一時帰国に合わせ お世話になった「炭平」旅館です

随分規模も大きくなり  個室風呂も整備され

変わったのだとか

 

 ココは日本海 半島の西側の外海に位置する旅館

 

今日はお天気も良く  夕陽が期待できそうです

楽しみです 続く

コメント (16)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

家族で京丹後へ その1舞鶴

2024-08-24 17:01:18 | 旅行

8月23日 24日 1泊2日の家族旅行です

総勢揃えば10人

残念だけれど

娘婿さんと 息子嫁の2人は 予定がどうしても都合が取れず  今回は欠席

とっても残念でしたが 

  こればかりは仕方ないですね

 

早朝6時集合

  レンタカーで

   息子の運転 

最初に立ち寄ったのは舞鶴の赤レンガ倉庫

この日はフェーン現象で39℃

岐阜は36度ほどで少し気温が下がったらしいけれど 

  又 

    アチチを追いかけてきてしまいました

 

赤レンガ倉庫の中には

資料館があり

ベルリンオリンピック

日本の 水泳 選手、 日本初の オリンピック 女子 金メダリスト (1936年 ベルリンオリンピック)

の資料も展示されていました

 

金メダリスト前畑さんは

結婚後 岐阜市に住んでおられた関係だったか

私が通った小学校のプール開きに来られ

華麗な泳ぎを披露された記憶が今だ鮮明に残っている

その前畑さん関連が残させた資料で対面できた

 

お昼は宮津で昼食 少し早めだけれど

多数は海鮮丼 イワシの照り焼き丼も 選ぶのにもにぎやかな事

 

どちらを選んでもハズレは無かったみたい

  

 デザートは 黒豆入りのソフトクリーム

近くの

籠神社へ じいちゃんは御朱印を  猛ダッシュ(*_*;

私は境内撮影禁止だったので 敷地外から証拠写真 笑

その後   伊根へ向かう

伊根は3度ほど行ったことがある

 

 

コメント (8)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

パンを作りました

2024-08-21 23:14:01 | パン

一昨日はN先生の教室

ちくわパンを作りました

編み込みがゆるく爆発しているものも 

これも再度おさらい要ですね

トマトジュースでトマトパン 中にバジルが入っています

昨晩は東京から男子チームが3人で来宅

明日は早朝出発のため夕食お片付けしながら

ちくわパンを焼きました

時間がなくイーストで発酵でしたが 天然酵母とは膨らみが違いますね

コメント (10)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

新生姜とゴーヤの佃煮

2024-08-20 06:05:29 | 料理

新生姜で佃煮を作ってみました

スライサーで薄くスライスし

沸騰した湯の中でひと煮立ち後 水を切っておく

酒 味醂 醤油 砂糖で味付け 冷めたら返しながら味をしみ込ませる

新ショウガの爽やかな辛味  箸休めに

相棒さんのお気に入り1品です

そしてゴーヤの佃煮

我が家のデリシャスゴーヤ と お隣の畑から頂いた真っ白なゴーヤ

 それぞれ5㎜ほどにスライスし 沸騰した湯の中でひと煮立ちさせ

水の中につけ置き苦味取りをする

酒 醤油 味醂 砂糖 ゴーヤの重量10%をひと煮立ちさせ

水を切ったゴーヤを入れ5分ほど煮る

鷹の爪も種を抜いて好みで

ココへ かちり 花かつお  一つまみを入れ味を調える

食べ比べをしてみましたが

苦みが少ないデリシャスゴーヤですが

白いゴーヤはさらに苦みが少ない

アツアツのご飯に箸が進みます

 

日照りで悲鳴を上げる畑

いちじくは暑さや水不足 ものともせずメチャ甘い

 

胡瓜 小さな実をつけるも黄色くなって成長出来ない

子孫を残すべく選ばれた胡瓜 2本収獲出来ました 

そしてオクラが少し 

あの砂漠のような大地の中 自力で土中の水を求め

 ご褒美ものの子達ですね

 

今朝は何日ぶりだろう(25~6日ぶり)シトシト雨が降っている

連日続いていた37~8℃

今日は久しぶりに31℃が  最高気温の様子

やっと生き返えられるね  フゥゥゥゥウ

 

随分涼しく感じます

湿度は高いけれどね

 

 

コメント (4)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする