ミッキーの庭

庭 畑 パン作り 旅 等

玉ねぎとニンニクの植え付け イチゴも

2024-10-26 16:05:44 | 

昨日

玉ねぎ&ニンニク植え付けのための場所を作ってもらっていました

ホームセンターでOK黄玉ねぎ100本  1〆だけ残っていた

我が家の貯蔵用はサッパリ 

  もう蒔き直しが出来ないので見つけた時に買っておかないとね・・・・

引っこ抜いてみると少し根が伸びてきています

奥にあるのは極早生

これも家で蒔きなおして作った苗

100本入りで丁度100本

でもね爪楊枝ほどの苗も1本  (-"-;A ...アセアセ

 

ニンニクをばらして植えこみました

農夫さん

今日は大谷選手応援のため テレビ観戦だそうでお家でお留守番してます

 

畑に行くと色々目について

人参間引きして1本に

キャベツ カリフラワー ブロッコリー順調です

紅心大根  芯食い虫が入り全滅

その場所を起こしてイチゴを植えてきました (写真無)15]株ほど

「東京ひさまベリー」「まんぷく2号」

ランナーを育てたものです

上手く育つかな?・・・

 

今日は曇っていて暑くも寒くも無し

気が付けば時計は   1時過ぎてました

よく働きました フゥウウ~~~~

 

 

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今期54個の月下美人が 咲き終えました

2024-10-25 12:22:09 | 

今期10回に分け54個の月下美人が咲いてくれました

 

昨夜は7個の花が

勝手口 軒下に置いた鉢

夜7時ころには室内迄香りが流れ込んできました

 

6月26日  最初の開花から

日増しに数も増え昨夜は終演を飾る見事な開花でしたよ

今朝は

ご苦労様でした

 

いつもは軒下で愛でていたのですが

今月21日は小さな鉢に1輪だけ花をつけたので 居間に持ち込んでみました

たった1輪ですが部屋の隅まで流れる香にウットリ

暑い夏にもめげず楽しませてくれてありがとう

 

いよいよ来年の準備に向かって

これからは体力調整の季節に入ります

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コスモス

2024-10-24 20:00:24 | 

マイガーデンで咲き続けているコスモス「あかつき」

 

色々の表情の花達

   日々楽しませてくれています

この種には感動いっぱいもらっています

 

たかが100円 されど100円

毎日100円以上の感動をくれています

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今日はガーデニング教室

2024-10-23 21:05:21 | 日記

今日はガーデニング教室

雨が降ったり止んだりの不安定なお天気でした作業も楽しい時間

 

今日の花材は

  カルーナ

  サルビアフェニックス

  ストック

  スイートアリッサム

  ハツユキカズラ

 

サルビアフェニックスは 微妙な色違い

今日はこんな感じで

酷暑の影響で花材選び集め 先生は大変だったようです

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新米でいただくカレーライスとカレーパン

2024-10-22 08:06:06 | パン

我が家もヤット新米を頂きました

 

2週間前に飛騨古川で購入してきたお米

古米をカレーでいただくつもり

主人が前の日ご飯を炊いて使いきってくれていたようで

古米は使い果たしていました 

 

早速新米を炊いてみました

炊き上がる頃はキッチン内は  ご飯の香りが溢れてます・・・

 

カレーライスに新米はね~~~ チョッピリ勿体ない気がしました

 

ご飯だけ先に一口2口頂いてみましたよ

 

甘くって口の中にご飯が広がります

おかずがいらない  ご飯    爆

 

それからカレーを

お米が光っています

スーパーで購入したお米   消費するのが大変でした

この日が待ち遠しかったこと 笑

 

昨日はこの残ったカレールーでカレーパンを作ってみました

 

そして何度作っても形がイマイチ  

納得できるものになっていない 

  

  コッペパン

今回は「パンマット」を使って整形をしてみようと再々挑戦です

 

(カレーパンとコッペパンは同じ生地で挑戦)

 

カレーパンは ルーを少し取って冷凍庫に入れ冷えたものを使用

 (流れ出ないよう形をととのえるためですが)

溶き卵を塗ってパン粉をまぶし アツアツのオイルを生地の上からかけ

オーブンで焼くだけ

カリカリ サクサク

揚げていないので油の消費量も少なくて済みます

パン粉を炒っておいた方が色がきれいに出たかもね

 

そしてコッペパン

パンマットの溝の中に入れ発酵させたのですが

右端の位置の物  絞めが緩んでいたようで

 

案の定  開いてしまった

これで失敗の原因がつかめました

 

上の段は

パンマット真ん中で発酵させたもの

パンケースに入れたものとそん色有りません

 

次回は同じ間違いがないようにしないと (-"-;A ...アセアセ

 

 

昨晩  月下美人大きい鉢と同様小さい鉢に1輪だけ蕾をつけていましたが

フライイングして咲きました

室内に持ち込んで2時間程明かりの中で同居

たった一輪ですが 香は抜群です

 

大きい鉢20輪 今夜咲くのかな? 夜間気温が下がり先が読めません

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