今日は たこ焼きうどん 2016-02-24 | かっさんの 晩飯 明石焼きを思い出しました 作り方 うどんは冷凍うどんを選びましょう(腰があります) スープはヒガシマル うどんスープの元に追いガツオつゆを足します(入れすぎると辛い) このスープ本場のおいしさ関西の味と書いてますが40年前の味で今は関西ではもっとカツオが効いています そのあと 市販のたこ焼きを乗せるのですが なんか こちらの たこ焼きは塩辛い^^; まあ しかたないか^^ ファミチキうどんも考えたんですが おなか大きくなったので 今回はパス