こんばんは。
帰宅が遅い子供達・・・・７時半まで待って・・・・音沙汰無いので一人ご飯・・・始めた途端に・・・
「帰る」 メールが２件・・・・・。 ん？ ま、いいや。 お先でーす。
まずは・・・小松菜の煮浸し。油揚げが大事な存在。
生協で買った、プチプチエビのカラシマヨ・・・何とかに、更にエビと新タマネギを追加しました。
シシャモのタマゴがプチプチなのね・・・。
昨日の夜から、鶏ムネ肉をショウガ・めんつゆに漬けて置きまして・・・・・
片栗粉付けて焼いて、野菜と共に 酢豚の味付けしました。 美味しかったよ。
もずくとチンゲンサイのスープ。 スープのベースは塩麹、ウエイパー、少しの醤油で。
磯の香りざんす。 ホッとする～。
息子のリクエストで、今日も炊きました、コンニャクご飯。
最近、ちょっとヘルシーなカンジでやっちゃってます。
何で？ って？ だぁーってー！！ 今週末、実家で窯まつりでしょー？
って事は・・・その後・・恒例の 兄ちゃん主催の・・・・・超・豪華版バーベキュー！！ ヒューゥ！！
それは・・・夢のような宴・・・・ズッコ家、普段食べれない食材のオンパレード！！
滅多に食べない国産牛の霜降りの脂で、拒絶反応起こして、いつもお腹壊す我が家の面々。
たとえ、腹壊しても！！ 今食べないとーぉ、次はお盆かお正月（また兄主催のバーベキュー）だぞぉ！！
極限状態でも網に向かうのだー！！（ほぼマジな話し）
ワタシのターゲットは分厚い牛タン。今のうちからカロリー調整しておくお年頃・・・・。 うふ。 コシタンタン。
どれどれ、万歩計は・・歩数 10,127歩。エクササイズ歩数が7,489歩。消費カロリーが363キロカロリー。
（*≧ｍ≦*）・・・・イイんじゃない？ 寝るまでまだ動くしね・・・。
ではまたね。 明日がいい日になりますように。
オヤスミナサイ。
今日も頑張ってましたよ、近所の八重桜。 キレイね。