こんにちは。 良いお天気です。 洗濯物も2回戦。 乾くかもねぇ・・・。
今日は急遽 新潟行きになった旦那さん。 雪の多い地方なので心配しましたが、 意外に全国的に良いお天気のようです。 良かったー。
昨日の乱入者は、 ご想像通りの実家の ジジ & ババでした。
朝に電話で話した時に 「 今日は買い物に行って来る 」 って言ってたばぁば・・・・。 まさかとは思ってましたが・・・・ やっぱり
女川のマリンパル女川まで行って来たそうです。
そう! この二人、 実はあの 3・11の午前中も マリンパル女川に居たんです。 そこで欲しかったお魚が調達出来たので良かったのですが、
もし何も良いのが無かったら、 気仙沼まで向かう所でした。
女川から家に着いた直後に あの地震が来たそうです。 いやいや・・・ ゾッとしましたよ。
そんな魚好きの二人が買って来たのが・・・
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ズキューン!! と 胸を打ちますザマス。
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店先に有ったの買い占めて来たらしい・・・・ アワビ!! 何と!! 我が家に3個の配給でゴザイマス。 かたじけないッス。
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生のマグロも有りました。 ガサガサ 見てたら・・・・ お魚好きのあの方が・・・・
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じぃぃぃぃぃぃー!
と、 見ております・・・。
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で、 ワタシのエプロン ひっペがして調理中のばぁばと、 発泡スチロールの中から魚を運ぶじぃじの間で アピール中。 サカナくれ!!
結局、頂いたのは 生マグロ、 アワビ、 大きい生タラ1・5匹分、 生タラコ 2腹分、 穴子3匹分、干しかれい2匹・・・。
タラとマグロと タラコ( 煮た )は お嫁ちゃんの実家にもお届けしました。
では 晩ご飯。
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皮が付いたままのマグロ、 おろして こんなカンジ。 生マグロですからね、 ねっとり した食感。 美味しいーっ!!
スーパーで売ってるのと全然違うので、 お嫁ちゃんがビックリしてました。 美味しいねぇ・・・。 しみじみ・・・。
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アワビ!! 基本二人でひとつ! 若夫婦にひとつ、 ワタシとお姉たんでひとつ、 旦那さんは一人でひとつ! に、 キモ付きでした。
おろすまで生きてたアワビ。 触ると反応するので お嫁ちゃんが騒いでました。
本当に、甘味が有りましたよ。 もの凄く 美味しかったです。 皆が一枚食べる毎に 「 んんまーーーーい! 」 って。 超・美味でございました。
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鮮度の良いタラコ。 一腹分は 生で めんつゆで味を整えて、 もう一腹は 生姜、昆布と一緒に煮ました。
煮たのを半分 お嫁ちゃんの実家にお届けしました。
ここまでのが 予定外に増えたメニュー。 本当は、 嫁が作る 「 嫁飯 」 の予定だったんです。
それが・・・・・
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ローストビーフと・・・・
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前日のシチューのリメイク品。 ペンネグラタン。 を お嫁ちゃんが作りました。
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最後に ワタシが作った ホタテ稚貝の味噌汁 でした。 これも美味しいーと お嫁ちゃん 初体験でした。
いやー、 豪華版のご飯でした。 なんと言っても 新鮮な マグロ と アワビ・・・・。 幸せな晩ご飯でした。 ありがとう。
そして 今日のお弁当は、 チーム男子だけのお弁当。
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で・・・・ 急遽 山形 経由 新潟・長岡行きの旦那さんには・・・
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焼いたシャケ + 醤油漬け筋子 に お塩パパパーッ の
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海苔巻き風 おにぎり と・・・・
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ビタントニオちゃんで作った ホットサンド。 中身は ゆで卵とハムです。
これも付けて・・・・
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持たせました。 気を付けて いってらっしゃーい!!
お昼前に出勤して行きましたので、 今日 晩ご飯で皆が食べる予定のおかずを、一足先に食べて行きましたよ。
帰宅は 明日の夜遅く? なのかな?? どうか 雪が降りませんように。
ではまたね。 今日は 長くなりました。 途中 居眠りしちゃったし・・・・。 てへ。
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マグロの 切れ端 下ちゃい。 切れ端じゃなくても 大丈夫でしゅ。