こんにちは。 庭の 姫コブシの木に ニャンコ柳がおりました。 春、近いのかにゃー？ まだだよにゃー。
秒読み段階の お嫁ちゃんのお腹は 今日の午前中に 「 来たか？ 」 と思われる痛みに襲われましたが またもやスルー。
まるで童話のオオカミ少年のようで、 本番の陣痛に気が付くの 遅れる事は確定ですなぁ・・・。 はぁ～。 (o´Д`)=з
先日焼いたチーズケーキ。 今回はブルーベリーでも入れようか？ と話したら 久々にニューヨーク・チーズケーキが良いんじゃない？ となって・・
そうだねぇ・・・ お嫁ちゃんも我が家の あの チーズケーキ、 まだ食べた事無かったよねぇ・・・。 では。 早速！！
いつも焼くチーズケーキとの違いは・・・・ サワークリームを入れる事。 そして 焼く時に 湯せん状態で焼く事位・・・。
手順も ほぼ同じ。 ビスケットを砕いて敷くのも同じです。
お湯を張った天板で 蒸し焼き状態。 レシピは面倒なので クックパッドなどでお調べ下さい。 (๑≧౪≦) だーってー、面倒なんだもん・・・。
焼き立てを一晩置いて・・・・ 今日の朝、切り分けて・・・・。 大きさも色々にしたよ。 食べたい量のを食べて下さいな・・。
う～ん ♪ まったり。 濃厚。 これぞ我が家のチーズケーキ。 朝から大きいのを食べたお嫁ちゃんから 大絶賛を頂きました。
このレシピはお姉たんに譲り、 お姉たんも お友達に大好評みたいです。 今回気に入ってくれた お嫁ちゃんにも渡します。
我が家のチーズケーキ、受け継いで行って下さいマセ。
では 昨日の晩ご飯。
イカと人参の 漬物？ 茹でたイカを細く切って、 人参も薄く切って・・・ 浅漬けの素 ＋ 甘酢 みたいな液を作って漬けました。
酢のお陰で しっとり柔らかになりました。
はーい。 おから。 この辺では 「 きしゃず 」 って言います。 具沢山。 たくさん作って、２回分 冷凍しました。
貝のわさび漬け。 貝好き、そして わさび好きには こでられない（ 答えられない ）一品です。
嫁ちゃん作。 クリームチーズ と トマトのサラダ。
嫁ちゃんが とんかつ揚げました・・・・・。 それを・・・・そのまま食べても （ ノ゜Д゜） 良し！
一晩置いた チキンカレーと カツカレーにしても良し。 因みにこれは 息子の。
カレーはカレーで 食べても良し！ ご自由に どーぞ。
そして、 今朝は 昨夜取って置いた とんかつで・・・・
皆さんお好きな カツ煮にして・・・・
お弁当の スープ入れのトコに カツ煮。 カツ丼にして 食べて下され。
ワタシが 朝ご飯食べる頃には チーム男子によって食い散らかされた カツ煮の残骸・・・。 それでも ひと切れ頂きました。
大安吉日の本日は お姉たんがお休み。 そして・・・・今晩は満月。 ベビたん、 バッチ来ーーーーいっ！！ なんですけど・・・。
いまだに ベビたんの ご機嫌待ちの 我が家です。
ではまたね。
つまらないもの・・・・。 カッパに惹かれまして・・・・・。 うふ。