またまた雨になりました。 車を一台 水没でダメにした先日の大雨がトラウマで 昨夜はチョット怖かったです。
茨城方面の雨は大丈夫かな？ なんて思っていたら 今度は南米で起きた地震の津波が日本に来てるとは・・・。
大雨被害で大変だった地域の方々、 津波注意報が出ている地域の皆さん、情報に耳を傾けて 気を付けてお過ごし下さいね。
リベンジ・ゴーヤ茶。 二日目干して こんなカンジ・・・・ ↑ まだまだ 乾ききってないカンジ・・・
で・・・ 翌日から雨の予報。 それも また大雨って聞いて・・・・・ レンチン と言う卑怯な手を使っちまいました。
はい。 カラッカラー！ 文明の利器っつーのは 凄いでしゅ。 カラカラです。
これで あとは 香ばしく煎れば良いハズ・・・・。 でも まだやってません・・・・。
もう一息で完成！！ って所で躊躇してる原因・・・・。 それは レンジが 青臭くなったからか・・・？
部屋中が ゴーヤ臭がするからか・・・・。 くじけずに完成させたいと思っております。 しばしお待ち下され。
では あまり溜めないようにしようと決めた 晩ご飯。
６本頂いたゴーヤ。 ５本をゴーヤ茶用に、残り１本を ゴーヤチャンプルーに。 これが今季 最終のゴーヤチャンプルーかしら？
ゴーヤチャンプルー好きなお嫁ちゃんは 「 寂しい 」 って言ってましたよ。
レンコンとシイタケの 挟み焼き。 ポン酢で さっぱりどうぞ。
授乳中のキテレツ次女のおやつジャガイモ、 少し拝借して トマトとチーズ焼き。 マヨ・塩コショウで味付けました。
ホタテ醤油と塩コショウで味付けした ホタテと海老のチャーハン。 ガーリックパウダーもバフバフしました。
豚ロース肉の タレ焼き。 にゃーにゃんが大好きな 出汁巻き玉子。 旦那さんのお弁当にも入ります。
サツマイモの甘煮。 ヘビロテの五目豆。 大豆も柔らかいので 離乳食のめぇーにゃんも大好きなんです。
頂き物の イナダ。 半分はお刺身。
半分は 南蛮漬けにしてみました。 作った日は食べずに 翌日食べます。
頂き物の 大根葉 で 油揚げと煮浸し。 頂き物の 甘いキウイ。 頂き物ばっかりですねぇ・・・・。
豆腐のハンバーグと 焼きシイタケ。 先日 お姉たんが作ってくれた 貧血改善がんも の タネが冷凍庫に有ったのでひき肉と混ぜて焼きました。
豆腐ベースに 野菜やヒジキ、 キクラゲが入ってます。 ポン酢でどうぞ。
そろそろ田んぼも稲刈り時期を迎えました。 田んぼが乾くように スコーン！ と 晴れるといいです。
本日も 色々ボチボチ頑張ります。
それでは またね。
ビリケンさんじゃないよ。 スーさんだよ。 これでもまだ 生後１５日なんだよ。 うふ。 まるまる。