久々に夏日だった今日、 四国まで行く仕事だった旦那さんが 帰宅する前にお買い物・・・。
先日の大雨被害で いつもの道は通行止めになってる為 ぐるっと遠回りで隣町まで・・・。
割と早めに着いたのに、 広い駐車場は車でいっぱい！ 店内のレジには どこも２０人以上のレジ待ちの列・・・。
なんで？？
レジの人に聞いたら たぶん 店の外で売ってる サンマ と イカ の箱売りのせいかな・・・？ と。
なるほど。 で、 店内のお買い物を終えてから ワタシも外売り場へ参戦！！
サンマもイカも 税込 1,500円。 ではでは サンマを頂きましょう！！
帰宅後 スグに下処理。 もの凄く新鮮なサンマは ピッカピカ！！
クチバシが黄色いのはもちろん、 活きのいいサンマにしかないと言われる ウロコ が いっぱい付いていました！
取り合えず 頭とシッポと 腹わたを取って・・・・
ドドン！ 数えてみたら ２７匹有りました。 計算すると１匹あたり ５５円ナリ。 安っっ！！
何より 新鮮なのが良かったー！！
で・・・・・。
本日の晩ご飯に 塩焼きを １０匹。 後日用に ６匹冷凍庫へ。
大根おろし 添えて・・・・
ポン酢で アツアツをどうぞ。
６匹を 甘露煮に。 生姜と一緒に圧力鍋で２０分。 骨まで スンナリ食べられます。 美味しいー！
残りの５匹は フードプロセッサーで ガーッ！！ で すり身に。 宮城のすり身汁と言えば イワシじゃなくて サンマです。
はぁぁぁぁぁ！ 秋の味覚・第一弾！ サンマづくしご飯、頂きました！！ おいしゅうございました。
次に狙って（？）いるのは やっぱり秋の味覚 鮭とイクラの親子コンビで作る 「 はらこめし 」 だっちゃねー！！
これも宮城名物のひとつですからね。 いや、 東北の名物かな？
家族からのリクエストも多い はらこめし。 良い鮭を探しに行こうかー？
途中放棄していた ゴーヤ茶も・・・・・・ ふっふっふ。
それでも今日はこの辺で・・・・。
またでーす！
宮城ケンミンにしか分からない このキャラクター。 ある場所限定のお饅頭。 誰が行って来たのかなぁー？ ふふ。