如月半ばだと言うのに 全然雪の無い日が続いています。
窓越しの日差しは 長い時間浴びていると じんわり汗ばむ程です。( 着ている物が冬用なので )
そんな今日この頃・・・ スーパーで見つけました。
大好きな 丸メカブ。 もうそんな季節なのねぇ・・・・。 早速購入! ソッコー食卓へ。
では またまた どっちゃり溜め込んだ 我が家の晩ご飯 行きまーす!
硬い茎から外して 熱湯でサッと茹でれば・・・ キレイな早春グリーン♪
おろし生姜を混ぜた めんつゆで食べるのがお好きです。
お豆が無性に食べたくなって 五目豆を作ってる途中・・ ヒジキも食べたくなって入れました。 ふふ。
タマゴたっぷり 子持ちカレイの煮付け。
旦那さんが大好き ナス炒り。
チキンカツの玉子とじ。 ご飯に乗せてどーぞー。
鶏モモ肉の塩コショウ焼き。 串に刺さってない焼き鶏風。
シーザーサラダ。
嫁作・豆苗とモヤシの炒め物。
牛ステーキ。
まいどお馴染み ちじみホウレン草のおひたし。
キャベツと油揚げの煮浸し。
お刺身の盛り合わせ。 ご飯に乗せて どんぶりにしても可。
濃厚豆腐で 冷奴。
サツマイモと大豆の甘煮。
エビのフリッター( 冷食 )揚げて使った エビチリ。
息子夫婦がコストコで買って来た 恐ろしい量のティラミス。
わさび菜と・・・・・
唐揚げを・・・・・
この がごめ昆布ドレッシングを使って・・・・
こんなに トロトロのがごめ昆布を・・・・
合わせて・・ 掛けて・・・ 一緒に食べると・・・ んまい。
一緒に 嫁作・かいわれのハム巻きも。
2種類の 鶏つみれ団子入りのお鍋。
圧力鍋で煮た イワシ。 骨まで すんなり食べられます。
手首あたりまで痒くなりながらすりおろした とろろ芋。
鶏手羽焼き。
嫁作・煮物。 めぇーにゃんが コンニャク大好き。
嫁作・フルーツヨーグルト。 バナナ&りんご入り。
嫁作・野菜のシンプル焼き。 ポン酢で食べます。
嫁作・焼肉。
嫁作・息子のお弁当に入れる物たち。
久々に作りました。 キムチチャーハン。 息子が高校球児だった頃、先輩達のリクエストでよく作ってました。
温泉タマゴ乗せて食べても美味しい。
きちじの一夜干し。
中華クラゲとキュウリの和物。
ガーリック風味のサイコロステーキ。
スモーク豚タンのサラダ。
旬なので ヘビロテのちじみホウレン草のおひたし。
旦那さんのお休みの日に気仙沼までお出掛け。 いつものお魚屋さんのお刺身。
なめろう。
家族用に海苔巻きをお土産に。
ワタシ達は美味しそうなちらし寿司( にぎりが食べたかったのに売り切れでした。 )を食べて来ました。
タコの唐揚げも買いました。
気仙沼までの間にも 道の駅をハシゴして野菜を買ったり、アチコチ寄りながら ゆっくりドライブ。
ブロッコリー。 茹でて食べた残りは 翌日チーズ焼きにしました。
嫁作・豚バラのタレ焼き。
鶏手羽元のチキンカレー。 ストーブでコトコト煮て、 骨から身が全部外れていいカンジ。 中玉トマトを5個入れました。
本当は もっともっと写真有るのですが、 以前の写真はサイズが違ってて・・・ 統一感が無くなってしまうので載せませんでした。
先週末から 我が家ではインフルエンザ患者が出たり、
一階のトイレが壊れてしまって ウォシュレットが出なかったり、便座が温まらなかったり・・・・。
スグに買い換えたかったのに 頼みの綱の旦那さんがインフルエンザで寝込んでる・・・・。
4、5日後、 やっと買い換えて 温かい便座のありがたみを痛感しております。
夏だったら もう少し楽だったのになぁ・・・・。
いろいろアクシデントが有りましたが、新しい週の始まりと共にリセット!!
今週もひとつ ひとつ・・・・ 頑張りまーす!!
ではまたね。
ケーキ いたずらしてる手・・ 誰の手でしょうー? ダメよー。