にくきゅうの楽園

ラーメンを中心とした福島県内の食べ歩きブログです。栃木県にも時々遠征してます。あくまで私個人の感想を書いております。

夏だ!冷し中華食べよう その2 ~ラーメン処 あずま@白河

2017年07月24日 | ラーメン(白河)
南湖公園近くの国道289号線沿い、ラーメン好きの間ではラーメン街道で通じる場所ですw
今回はそんな中のお店の一つ、あずまの冷し中華です。

見た目は昔ながらの冷し中華ですが、レモンがトッピングされてるんです。

最初はそのまま食べすすめますが、途中からレモンを絞ると
柑橘系のさわやかな香りと酸味が広がってさらにスッキリとした清涼感を感じさせます。
うん、冷し中華にレモンいいかも~。

他にはキュウリや錦糸卵、ハム、もやし、海苔、紅ショウガのトッピング。
練り辛子はついてますが、マヨは無し。うーん残念(-_-;)

麺はコシのある中太麺。

普通のラーメンなどに使われてる麺と同じですが、
やっぱり冷水締めされてるだけあってつるつるシコシコです。
冷や中スープも甘みは控えめだし、レモンの清涼感もあって
食欲のない暑い日でもスルスル食べられちゃいます。



ラーメン処 あずま
白河市鬼越28-3
0248-22-1021
定休日:木曜日
駐車場:店前と店左横から入って行ったところ
    あわせて20台ほど
その他:禁煙

◆過去の記事◆
2017.05.13 ラーメン、餃子
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