接客以前の問題の松屋 2014-07-10 07:37:20 | グルメ 今朝は仕事が休みなのもあるが、なかなか寝付けずまんじりと夜を過ごしてしまった。なので妙に腹が減ってしまい、久しぶりに近所の松屋で朝定食と思って出かけた。こんな休日の朝を過ごすのも悪くない。 店に入ると先客は5人、そして店員は1人だけなんだがこの店員の接客が醜い、というかテンパっていて今にも泣きそうな顔をして客席と厨房をバタバタしているのだ。なので厨房から「食券、少々お待ちください」の連発でなかな . . . 本文を読む
