my life

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いかなご漁解禁!

2013-02-22 17:55:21 | 日記
今年もやって来ました。いかなご漁が明日2月23日(土)解禁だと、魚やさんから電話がありました。ちょっと早いんじゃない?と思いつつ大きさを尋ねたら、やはりまだ小さいとのこと。明日はやめときます。いよいよ春の風物詩「いかなごの釘煮作り」が開始します。毎年親戚から期待されて作っていますが、我が家では春の楽しみでもあります。特に母の腕の見せ所。私は分量を量ったり、完成品を詰めて配送の手配をしたりと、分担してやってます。春ですね~。こちらは大阪岸和田市のホームページですが、神戸も同じはずです。大きさは若干違うかも知れませんね。