フンギペペロンチーノ。 今日は休暇です！
フンギとは、「キノコたっぷりと」 いう意味であるらしい...
椎茸とシメジとエリンギを用意し、それぞれやや少しを
微塵切りにして、唐辛子と大蒜と一緒にオリーブオイル
に絡め熱する。 隠し味として醤油をほんの少し加え、
結果、色的に香ばしく仕上がった感じ。
勿論、キノコのメイン部分はスライスして味わいます～
モグモグ食べつつ、午後3時半だというのにBeerを摂取(^^;
フンギペペロンチーノ。 今日は休暇です！
フンギとは、「キノコたっぷりと」 いう意味であるらしい...
椎茸とシメジとエリンギを用意し、それぞれやや少しを
微塵切りにして、唐辛子と大蒜と一緒にオリーブオイル
に絡め熱する。 隠し味として醤油をほんの少し加え、
結果、色的に香ばしく仕上がった感じ。
勿論、キノコのメイン部分はスライスして味わいます～
モグモグ食べつつ、午後3時半だというのにBeerを摂取(^^;
マシンに乗りたいが、こういう時に限って用事があったりするんだよね。
そういや寄居の河原では豪雨でテントから出れなくなったという奇特な人がいたね。
あれが人間パニックになった時の行動なのかな。
ちょっとやそっとじゃ経験だとか我慢だとか
って事にしたりしてめげずに場をしのいできたがな～
自然をなめてるわけじゃない、
けど、安心もしてられなく、共存共栄ってバランス
の中で生きてく必要アリ... か...