関ヶ原へ

昨日の定休日は、岐阜・関ヶ原にある得意先「幸山」さんへ
お蕎麦を食べに行ってきました。

関ヶ原インターを下りてすぐにあるお蕎麦屋さん。

滋賀・比叡平でお店をされていた時からのおつきあいで
20年近くになります。

平日の1時半頃でも沢山のお客さんでした。

大好きな天ざるを頂きました


久しぶりに頂いた天ざる、とっても美味しかったです。

また、そば湯はポタージュスープみたいに濃厚
普通に蕎麦をゆがいたお湯ではなく、そば湯用に別に用意されている逸品


自家製麺なのでできることだそうです。

来年の4月には新店舗で営業され、ますます商売繁盛になられるのではと
楽しみにしてます。新店舗は関ヶ原合戦で、徳川家康が初めて陣を構えた
場所の近くです。

暑かったので古戦場には行かずにすぐに滋賀に戻りました。

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