3月31日（火）カフェーバーの”ちらし寿司”

姉のお友達からお彼岸のお供えをいただきました。

姉が亡くなって7年になりますが、

祥月命日・春秋のお彼岸・お盆には

必ずお供えが送られてきます。

 

少しですがお返しに近くのカフェ―バー・ランチの

ちらし寿司をお持ちします。

先週予約し、今日12時過ぎ車で20分ドライブです。

お返しのつもりがまたいただき物。

今度はお豆腐とめかぶです。

早口で

「よく洗って、ひだの間に入っているゴミをとって

ゆがいてね。

芯は斜めに切って酢醤油に漬け込むといいよ。

ひだの所はミキサーにかけて飲むこともできるしね。」

私はわかめかな？

と、思っていましたがどうも違います。

「お豆腐はお寺の奥様に半分差し上げてね。

めかぶはもう少しあげましょうか？」

「いいえ、2袋もあり十分です。」

 

お寺にお豆腐をお持ちし、

「わかめの様なのをいただきました。」

「これはめかぶです。

ゆがいて、芯からはずし、たたくようにして

細かくし、酢醤油などでいただきます。」

調理方法を教えていただき、

めかぶをとても喜んでくださいました。

 

帰りがけ　”ちらし寿司”を

「いりませんか？

お店に一つ残っていたのでいただきました。」

私がお店のちらしを受け取って、間無しで行かれたようです。

 

千代のオーナーにお弁当を作っていたのですが

いただきました。

私のお弁当はこの残り物ですから、助かります。

 

 

3月30日（月）日常の大切さ

午前中マンションの掃除を終えて帰っていると

向こうで、車から降りたマスクをした若い女性が

頭を下げられます。

どなたかわかりませんが、こちらも頭を下げました。

家の方へ来られます。

ええ？

どなたでしょう？

だいぶ近づいて、お饅頭屋さんのお嬢さんでした。

清見ちゃんを　お持ちくださいました。

産地直送の新鮮な季節の柑橘類をいただきます。

ありがたいですね。

 

屋上の掃除です。

先週は雨がずっと続いたので、

あまり汚れていないかと思ってましたが

結構汚れてました。

 

夕方事務所の掃除に行きました。

途中西小倉公園の桜見物。

桜には青空がお似合いですが、雨が今にもふりそうな雲行きです。

 

先週は　Y　姉様の危篤からお通夜などで

桜に開花に気づきませんでした。

桜の花の開花にうっとりです。

来年はコロナも終息しゆっくり花見を楽しみたいですね。

 

事務所のあるマンションのシンボルツリー

　

満開です。

事務所の郵便受けに何やら押し込まれてますよ。

　

市政だよりとゴミの袋がはさまれてます。

年度末の決算収支で予算が余ったのかな？

 

3月29日（日）お弁当献立・精進落しのお弁当

3月29日　お弁当お品書き

１　春菜手綱弁当

２　豚肉と長ネギの串焼き

３　大根のべっこう煮

４　ピーマンとさつま揚げのめんつゆ煮

５　ソーセージとセロリのいためサラダ

６　白菜と人参のごまみそ

７　ねぎとカマンベールのグラタン

８　甘酒ミルクプリン

一品づつ出来上がりました

１　春菜手綱弁当

  

２　豚肉と長ネギの串焼き

 

３　大根のべっこう煮

　

４　ピーマンとさつま揚げのめんつゆ煮

  

５　ソーセージとセロリのいためサラダ

 

６　白菜と人参のごまみそ

  

７　ねぎとカマンベールのグラタン

  

８　甘酒ミルクプリン

 

 

お弁当に詰め合わせ

 

 

 

 

a.m.10：05　持参しました。

「こんにちは。」

チャイムを鳴らすと106歳様が玄関横の小窓から

「はい？」

「お弁当をお持ちしました。

少し早いのですが・・・」

「ああ、すみません。散歩用の車が

座敷にありまして。」

「そうですね。」

「お返しする器が、」

「急ぎません。またこの次いただきましょう。」

急いでいたのでお弁当をお渡しし、

帰りました。

 

5分もしないうちに、息子様が先週の器を

持って来られました。

「この次の連休はどうか、日曜だけにしてください。」

「5月の連休ですか？」

「はい、」

「わかりました。」

 

Y　姉様のお通夜に続き

今日は告別式でした。

11時おときを家族の皆さんといただきました。

13時から告別式

14時半から火葬

家族の乗車する中型バスで東部斎条へ。

バスから見える桜はまだ満開ではありません。

骨揚げ後16時また葬儀場へ戻り

初七日をおこないました。

精進落しは皆さんお疲れでしょうと

お弁当をいただきました。

３月28日（土）第２回 我が家のラン展

第１回　わが家のラン展　（２/26）

引き続き　第2回　わが家のラン展  (3/27)

 

第2回の方が春らしく明るくなりました。

昨日　ラン教室に持参したかったのですが

雨が1日中降っていたので植替え用胡蝶蘭と一緒に

持って行けませんでした。

軽いデンファレを持参し、先生にお見せしました。

今年の講評は

「高さがこの倍欲しいですね。」

なかなか褒めてはいただけませんね。

 

千代はいつもお留守番ばかりです。

ストレスが溜まって来たのか手足を舐めてばかりいます。

 

今日は月の最後の土曜日です。

浴室のレールを外して掃除をしました。

これから温かくなると、溜まった水がぬるっとしてきます。

気をつけないと。

 

 

 

3月27日（金）3月の洋ラン教室

令和2年3月27日

令和2年3月　洋ラン教室

１　先生が持参された洋ラン

１）　Den.spectabile

２）　Pot  Love  Passion

３）    C.  Cali  Frola  z103c

　　　カリフローラ

４）    Pot.  Love  Passion  'Sakura'

５）    Den.  Adastra  A

６）    Epi.   stomfordianum  alba

２　先生のお話

肥料について

ドロマイト　を紹介しましょう

栃木石灰工事協同組合から無料でいただいた肥料です。

ドロマイトは　Ca  カルシウム

　　　　　　　Ma  マグネシウム

　　　　　　　Fe　鉄

を含んでいます。

色は白から鼠色　大きさは3mmから７ｍｍ

よく似た肥料は苦土石灰です。

苦土石灰はアルカリ性で、酸性土壌を中和させます。

カルシウムだけでは生物は吸収しにくいが

鉄分を含むとカルシウムを吸収しやすくなります。

ミックスコンポストでランを植え替えた時

ドロマイトをパラパラまきます。

根が充実し、病害虫に強くなります。

10㎏のドロマイトを無料でいただきましたが

送料が1970円かかりました。

中南米のフラグ（東南アジアはパフィオ）に

ドロマイトを入れると根が張ります。

Q）コーソゴールドについてお尋ね

A）N　（０）　・　　P　（８）・　ｋ（５）

チッソ・　リン酸　・　カリ　の割合

有機肥料でゆっくり効きます

化成肥料は即効性でマグアンプやハイポネックスです。

Q)　ランを外に出すのはいつ頃か？

A)　葉桜の頃です。例年では5月の連休頃ですが

　　今年少し早めでもいいでしょう。

Q)　パフィオはもう出してもいいでしょうか？

A)　多花性のパフィオは温度のある地域（ボルネオ）のランです。

　　パフィオの1種　ロスチャイルド　は幅３０ｃｍが優秀品

　　　　　　　　　 サンデリアーナ　はひげがぶら下がったもの

 

３　ランの植替えです。

　　年末いただいた胡蝶蘭です。

植え替えしました。

朝　コーヒーを入れてます。

ポットに水を入れたつもりが入っていませんでした。

10分ほど空焚きしたようです。

おろして煮れ布きんの上に置いて冷やしました。

底が真っ黒ですが、磨くと赤銅色になりました。

　

野菜の煮直しです。

11時半過ぎお花見弁当を購入しました。

看護弁当に変身のつもりが

おときのお弁当になりました。

 

ラン教室から帰るとラインが入ってました。

ついに　Y　姉様が亡くなったお知らせでした。

力が抜けました。

悲しいです。