5月31日（木）千代ドッグ受診

千代は1年1回の予防接種に八幡西区までドライブです。

さあ、出かけましょうね。

OK


近くのお菓子屋さんでお土産を用意し
出発


着きましたよ
ちょっと下りたくないな


待合室で待って


診察室では真っ先に体重測定


予防接種
血液検査
耳の検査

処置が終わって、会計のためまた待ちます。
早く帰ろうよ


おりこうさんねえ、
支払いまだ？


受付も計算頑張ってるから


予防接種証明書


フィラリアの薬


血液検査結果


をいただき、支払いを終えるや。
さあ、帰ろう帰ろう！


診察を受けている時耳より情報です。

先生の子供さんが小倉北区で ６ 月開業されてるそうです。
はるばる八幡西区までドライブしてましたが
近くなりそうです。



帰って千代をおろし、急いでお買い物に出かけました。

まだ公園整備中です。



鴎外の碑周辺は完成してます。



6月15日工期終了です。
間に合うか時間との闘いですね。

5月30日（水）ランの消毒

先週　ランに固型肥料を置き肥しました。

鉢に肥料を置きながらがランの数を数えると、

パフィオ・・・・・２２
カトレア・・・・・２０
胡蝶蘭　・・・・・１３
オンシジュウム・・・１５
シンビジューム・・・１０
デンドロビューム・・１９
エビデン・・・・・・　１
アングロカステ・・・　７

　　合計　　　　１０７

先週１回目のランの消毒
今日は２回目の消毒です。

前回の消毒はトップジンペースト
今回はアプロード　カイガラムシ退治です。

噴霧器は電池式の自動噴霧器で散布しました。



昔手動のスプレーでしてましたが
腕が痛くなり、自動を購入しました。

メガネをかけマスクをし
長袖の上着を着
ゴム手袋をはめ完全装備です。



町内の方がこのいでたちを見たら驚かれると思い
朝千代の散歩前に始めたのですが
おむかえの息子様が出て来られ見られてしまいました。

アングロカステが今年は４輪開花し、



いい香りがしています。

5月29日（火）胡蝶蘭の開花

暑くなって、お花屋さんの花が持たなくなりました。
毎日花瓶の水を替えていたのですが・・・

当座しのぎに今咲いている胡蝶蘭を花台に飾りました。





「これ家で咲いたの？」

「胡蝶蘭かねえ、良く咲いたね。」

「ガーデナー様が取り付けた自動潅水装置が
良かったみたい。

花にストレスがたまらないそう、
ちゃんと毎日決まった時間に水をもらうと。」　　

それと同時に栽培の腕も上がったのかな？



今日は弁当を頼まれたので残り物で作りました。





私は料理用のだしを作り置きしてます。

だしは昆布と削り節でとります。

昆布はハサミで切って、
削り節はパックに入れ用意してますが
削り節パックがなくなってます。

夕飯後保存用を作りました。



1袋で9パックできました。

ついでに昆布酢も。



これで忙しい時慌てなくてすみます。

5月28日（月）銀座久兵衛の”バラちらし”・千疋屋のフルーツサンドイッチ

昨日p.m.1：20電話が鳴りました。

お弁当作りでバタバタしていました。

超グルメ様から

「今銀座からです。お寿司を買って
4 時の飛行機で帰りますから待っていて。

「ウワァ　夕飯食べないで待ってます。」

お向かいにはお弁当をp.m.4:00お届けし、
お待ちしました。

8 時前お寿司が到着。
お腹すかした甲斐がありました。


バラちらしとフルーツサンドイッチです。





バラちらしはあわびやえび穴子などが入ってます。



サンドイッチはパイナップル・パパイヤ・イチゴ・キウイのフルーツに生クリーム




さすが超グルメ様の召し上がるちらし寿司ですね。
何だか私のお弁当がかすんで見えました。


今日　昨日のおかずを盛り付けてみました。



千代のオーナーは土曜から京都に行っていたので
喜んで食べていました。


朝から小雨が降り屋上の掃除ができません。
化粧品屋さんに行ったついでに
お手入れをしていただきました。



1月以来だったそうです。

屋上掃除は夕飯後になりました。



途中小雨が落ちてましたが決行。
バタバタ終えてスッキリしました。

5月27日（日）お弁当献立・千代ジャブジャブ

千代は元気です。
体が燃えるのか穴を掘り土の上で寝ています。

まあ、掘るは掘るは

家が傾くのではないか心配してます。

穴掘りで足は真っ黒です。



この足で家の中に入ってきます。

でも、今日はじゃぶじゃぶに行って
見違えるようになって帰って来ました。



足もほらこんなにきれいになってます。




5月27日　お弁当お品書

１　吹き寄せ炊き込みご飯
２　牛肉の三色巻き
３　そら豆とえびの揚げ物
４　れん根の錦あえ
５　ふきのしのだ煮
６　大原木ごぼう
７　トーフとまいたけの吸い物
８　いちご味のトリュフ

一品づつ出来上がりました

１　吹き寄せ炊き込みご飯

米に具（油揚げ・人参・ごぼう・干しシイタケ）を加え炊きこみます。
ご飯の上には人参の花型・ごぼうの松葉・ぎんなんを飾ります。

２　牛肉の三色巻き

牛肉に小麦粉をふり、人参・牛蒡・いんげんを芯に巻きます。フライパンで転がし味付けします。

３　そら豆とえびの揚げ物

そら豆は皮を剥き半分にわり、えびは皮をのぞいて1㎝幅に切っててんぷら粉で揚げます。

４　れん根の錦あえ

れん根・人参・木くらげは煮汁で煮、クルミは皮をのぞいてすり鉢ですり甘く味付けします。


食用菊・ぎんなん・煮込んだれん根などと合わせます。こんなに手のかかる料理とは思わず作りました。　

５　ふきのしのだ煮

ふきが残っていたので油揚げを開いて巻きました。
開かないようかんぴょうで縛り煮込みます。

６　大原木ごぼう

ごぼうをだし・しょうゆ・酒で煮込みます。
盛る時に青のり粉とけしの実をふります。

７　トーフとまいたけの吸い物

だしにまいたけ・豆腐を加え柚子をのせます。

８　いちご味のトリュフ

ホワイトチョコを湯煎し、イチゴのピュレと混ぜ冷蔵庫で冷やします。


丸めて粉砂糖をふりかけます。

お弁当に詰め合わせ

p.m.4:00お届けしました。

「こんにちは。」

「こんにちは。
あっ、すみません。」

今日も105歳様は出て来られず
息子様でした。

「お弁当の上の段はご飯が多めです。
蓋がきちんとしまっていませんので・・・」

「はあ、ありがとうございます。」

先週の器をいただき

「どうぞ、お召し上がりください。」

105歳様はお元気なのでしょうか？