4月30日（月）お弁当献立・反社会勢力

千代は日本犬で、
千代のオーナーは日本犬保存会の会員です。

年に数回　会誌が送られてきます。



今回は第1ページに
「会員の皆様へお願い」があり

反社会的勢力でない表明書を送ってください。



と、いう事でした。

千代を四国からいただく時も
お寺様がそういう関係の方が日本犬を
欲しがるので、お寺の方でいただくことにし
そちらの名前は伏せておきましょう。

と、お気遣いされました。

お気遣いいただくほど
立派な犬にはなりませんでしたが

うちの家にとっては大事なお姫様です。

4月30日　お弁当お品書

１　パセリライス
２　ビーフシチュー
３　フルーツとポテトサラダ
４　いためそら豆
５　うずら卵から揚げ
６　魚の中華風天婦羅
７　さつまいものスープ
８　りんご衣

一品づつ出来上がりました

１　パセリライス

ご飯が緑色になるまでパセリを入れます。ボンレスハム・ネギ・バターも負けじと使ってます。

２　ビーフシチュー

肉はステーキ用の肉を使いました。トマトピューレを使い切ったので少し赤いシチューができました。

３　フルーツとポテトサラダ

サラダは季節の好みの果物というので、パパイヤメロン・バナナを入れました。

４　いためそら豆

そら豆のさやには豆が2個しか入っていません。3個くらい入っててもいいのでは？

５　うずら卵から揚げ

うずら卵は素揚げです。揚げたちに塩をかけ、楊枝でさします。

６　魚の中華風天婦羅

タイの刺身を1ｃｍ厚さに切り、厚みに包丁目を入れます。下味をつけ、ベーコンとねぎを挟み、衣をつけて揚げます。

７　さつまいものスープ

ネギとたまねぎをいため、焼きいも・スープをくわえ一煮立ちします。
ミキサーにかけて、牛乳・生クリームを入れて煮ます。焼きいもを浮き身に入れ出来上がり。

８　りんご衣

焼きいもが残ったのでフードプロセッサーにかけ、砂糖やみりんで練ります。リンゴのいちょう切りとあえます。

お弁当に詰め合わせ

p.m.4:00お届けしました。

「こんにちは。」

「こんにちは。
今日も引き続きいただけるのですか～？」

「はい、今日はビーフシチューです。」

「はあ、パセリライス。」

献立表のイラストを指さされ

「きれいですねえ。」

「はい、藤の花です。」

「器をお返ししておきましょう。」

「はい、昨日は蜂蜜をいただきありがとうございました。」

「いえ、こちらこそ。」

「ありがとうございます。」

4月29日（日）お弁当献立・千代は美容院で～す

千代は知らない人から散歩の時

「奥さんこのワンちゃんいくつになります？」

「12歳です。」

「まだいいですね。
栄養がいいのか、艶艶してますね。」

「ありがとうございます。
外にいるので真っ黒です。
もう、シャンプーに出さないといけません。」

背中だけ見るとわかりませんが
お腹や顔の周り灰色です。

温かくなったせいか、体が燃えるのか
土を掘って穴の中で寝ています。

今日は月1回のシャンプーに行ってもらいました。

さて、きれいになって帰ってくるでしょうか？

いない間ベッドやマット・バスタオルを洗濯しました。

いつもより今日はお帰りが早かったです。



きれいになったら態度も大きくなったよう。



美容院の先生が

「柴犬は頑固ですから。」

ウーとうなったのでしょう。

「千代ちゃんも年をとるともっとひどくなりますよ。」

困ったものです。

4月29日　お弁当お品書

１　たけのこご飯
２　おしどり卵
３　車エビのチーズ揚げ
４　クラゲときゅうりの酢じょうゆかけ
５　こんにゃくのたらこまぶし
６　筍の土佐煮
７　鶏すり流し汁
８　マシュマロシャンテリー

一品づつ出来上がりました

１　たけのこご飯

筍の有名ブランド "合馬の筍"を柔らかくゆがいていただきました。
この前はバター焼きたけのこご飯でしたが、今回はオーソドックスな”たけのこご飯”です。

２　おしどり卵

固ゆでしたゆで卵の半分に豚ミンチをのせ、ちょうど卵の形にします。中華鍋で肉の方から焼き味付けします。

３　車エビのチーズ揚げ

勿体ないのですが食べよいように車エビの殻をとり、チーズをつけて油で揚げました。

４　クラゲときゅうりの酢じょうゆかけ

クラゲは水でゆっくり戻し、きゅうりはせん切りします。ゴマ油のきいた酢醤油をかけいただきます。

５　こんにゃくのたらこまぶし

こんにゃくは短冊に切って熱湯で茹でます。たらこは焼き、ほぐしてマヨネーズを入れ、こんにゃくを和えます。

６　筍の土佐煮

筍を甘く汁けがなくなるまで炊きます。かつお節をフライパンでカサカサと音がするまで炒り、筍にまぶします。

７　鶏すり流し汁

鶏ミンチと卵・味噌・だし汁をミキサーにかけ、鍋に入れて、濁った汁が透き通るまで混ぜます。

８　マシュマロシャンテリー

マシュマロにパイナップルを入れ、上には生クリームではなく、ホイップを絞り出します。手抜きしました。

お弁当に詰め合わせ

　

p.m.4:00お届けしました。

「こんにちは。」

「こんにちは。」

「この前はお嬢様お二人から
たくさんのお土産をいただきまして
ありがとうございます。」

「いいえ、こちらこそいつもおいしいお弁当を
いただきまして・・・・」

「今日はたけのこをいただきましたので
たけのこご飯を作りました。」

「ほう、
あのね、これ、たった一つじゃけれど
蜂蜜です。召しあがってください。」



「まあ、ありがとうございます。
何よりの物です。」


お嬢様方がおいでになっている間
息子様が和歌山へお帰りになっていたのでしょうね。

お家族皆で104歳様を見守っておられるのでしょう。

4月28日（土）町内役員会・ドアの網戸掃除

町内役員会

昨年度から組長をしてます。

今日 18：30 から町内のお寺様の本堂で
役員会がありました。

ありがたいですねえ、大きな会議場が町内にあるのは。

いつもぎりぎりセーフの到着ですが
今日はゆとりを持って出席です。

どうもお寺に伺うと本堂の前で
つい手を合わせてしまいます。



右側テーブルでは会長様が資料をセットしてます。



6 時 26 分　お一人まだ来られないので
雑談をしながら待っていましたが

6 時 半　　ひょっとして忘れているのでは？
と、すぐ隣なのですが電話をすると

忘れていたと・・・

開始が遅くなり、議題も多く
会議は遅くなりました。

町内会長様が 3 期目で、元有名会社の管理職だった
そうで、会議は手慣れています。

役員も異を唱える者もなくスムーズな船出でした。


ドアの網戸掃除

忙しい時に他の仕事をしてしまう
悪い癖が出ました。

なぜでしょうか？

朝あまりお天気がよいので　
1 F　ドアの網戸掃除をしました。

5 枚　のドアの網戸をはずし洗いました。





洗浄し、雑巾で拭きまたドアに取り付けました。

一番下にごみがついているのが気になり
再度シャワーをかけなおし。



ついでに　千代のハウスのすのこ　も上げて水を流しました。

明日は千代のシャンプーです。

きれいにしておきましょうね。

4月27日（金）さくらんぼ1粒試食・鉢底石の購入

フイットネスで美人のツルちゃんが

自宅の庭で採れたさくらんぼを皆にふるまわれました。

今までその木には10粒ほどしか採れなかったのが
今年は沢山生ったので喜んでいたそうです。

ところが木にネットをかけ、鳥にも食べられず
熟れるのを待っていました。

な～んてことはない、

悪銭身につかず

じゃない

とらぬ狸の皮算用

かな？

熟れすぎて地面に落ちてしまい
収穫できたのはわずか



「皆さん、わが家のさくらんぼです。
少ししか採れなかったので

一人一粒です。」

「一人一粒？」

「さくらんぼって今頃採れるの？」

「家で採れるのって、酸っぱくない？」

「だいたい家で採れる金柑だって
がわが堅くて甘くないですよねえ。」

「小さいですねえ。」

「うるさいねえ、おだまり！」

皆、急に静かになって

「おいしいわねえ。」

「そうでしょう。」

ツルちゃんがいなくなって

「全然味がしませんでした。」

「いえ、酸っぱかったです。」

「まあ、思ったより甘かったです。」

人それぞれ同じ木から採れたさくらんぼなのに
評価はこんなに違ってました。



お昼前グッドデーに鉢底石を買いに行きました。



今植える花の苗が沢山あったのですが、



ゆっくり見る暇もなく残念です。

4月26日（木）試供品のシャボン

１　化粧品のシャボン

デパートの化粧品屋さんに寄りました。

リップグロスが欲しかったから、

デパートの地下での購入は絶対必要ですが
その上の階は暇がなければ行けません。

でも、来週は今週よりもっと忙しくなるから
今日行っておかなければ。

意を決し上にあがりました。

リップだけ購入し品物を受け取る時
サンプルをいただきました。



その時前回いただいた固形のシャボンが
少なくなっていたことを思い出し

「洗顔用石鹸をください。」

「あのう、今切らしていて。」

「いえ、試供品ではなく本物です。」

「はい、本物が。
アッ　ちょっと待ってください。
今日は入荷するので見てきます。」

「時間かかりますか？」

「いえ、すぐです。」

「お店誰もいなくなりますよ。」

「はい、すぐですから。」

そう仰って荷物を見に行かれました。

すぐ帰ってこられ

「まだでした。」

それで、シャボンのサンプルをまたいただきました。



「荷物が3時過ぎ入りますのでお送りしましょうか？」

「いいえ、気の毒ですからまた来ます。」

このサンプルで1ヶ月は持ちますから、
とは言えませんでした。


２　早め早めの仕事です。

ゴールデンウィークが始まるとお弁当作り以外
仕事ができません。

マンションの掛け軸を夏用に変えました。

「耕牛渡船」



どこに牛がいるのかな？



船に乗った牛が渡ってます。





いつもは金曜のお仕事ですが
夕方の食事前に野菜の煮直しも済ませました。