4月30日 ”さくらんぼ” がレーズンに

鉢植えのさくらんぼを収穫するのを
忘れてました。

去年のブログを見て
あ！今年の5粒は？

いえ、6粒ありました。



それがレーズンになってました。

去年は70粒もあったとか。
朝のサラダに入れて食べました。

乾燥しているだけに甘味が凝縮されて
おいしかったです。

朝お向かいの息子様が植木の剪定をしながら
笹の間から顔をのぞかせ昨日のお弁当のお礼を

「ありがとうございます。沢山のおかずでした。」

瓦そばが豪華に見えたのでしょうか？
手抜きのお弁当だったのですが・・・

昨日のブログを先ほど見てびっくりしました。
眠たいで眠たいでブログを作ると見直しもせず
シャットダウンしました。

修正しましたのでご覧ください。



午前中冷蔵庫の料理に火を入れました。



筍と鶏の煮物は汁がにこごりになってました。　



明日の料理で白ゴマと黒ゴマを使います。
黒ゴマは今日スーパーに行って購入しました。

白ゴマはお寺様から炒ってない粗ゴマをいただいてました。
これを使おうと夕方5時から7時まで2時間炒りました。

この労力たるや！

炒りごまは安いものですね。　　　
　

左の保存袋が　粗ゴマ　・右の瓶入りが　炒りごま　です。

　

4月29日 お弁当献立・朝一番の仕事?

今日のお弁当の下ごしらえができないまま
昨晩12時過ぎ寝ました。

今朝5時半、目が覚めたので料理を一品でも作ろうと
思ったのですが・・・・

外のモッコウバラを見るとクリーム色のバラが
雨で茶色になってます。



30分のつもりが1時間植木の剪定をしました。





時間がない時に限って本線から外れた事をします。



千代の左目じりが黒くなって毛が抜けてました。



病院の先生にお聞きすると
触ったり目を横からみたりして、

「けがをして痘になったのでしょう。」

と、言う事でした。

「悪性腫瘍かと思いました。」

心配しましたがお医者さんに見ていただき安心しました。


4月29日　お弁当お品書

１　瓦そば
２　小松菜おにぎり
３　しいたけと海老のふくさ揚げ
４　キャベツとコーンのサラダ
５　青菜のゴマあえ
６　かぼちゃの甘煮
７　わかめのすり流し汁
８　おろしりんご

一品づつできあがりました

野菜（ほうれん草・小松菜・キャベツ・ミニトマト・冷凍コーン）を熱湯に通す下準備をしておきます。

１　瓦そば

抹茶そばをホットプレートで焼き、牛肉・錦糸卵・小ネギ・もみのりを上に飾ります。

２　小松菜おにぎり

小松菜を柔らかくゆで、細かく切ります、ゴマと一緒に熱いご飯にまぜます。

３　しいたけと海老のふくさ揚げ

お向かいの娘様からいただいたしいたけを使いました。えびと白身のすり身を混ぜ、しいたけの傘の内側にぬり、油で揚げます。

４　キャベツとコーンのサラダ

最初に茹でた野菜（キャベツ・コーン・ミニトマト）を盛りつけ、上からゴマドレッシングをかけます。

５　青菜のゴマあえ

ほうれん草を白のすりごまであえます。

６　かぼちゃの甘煮

かぼちゃは2cm角に切り、甘く煮ます。

７　わかめのすり流し汁

カットわかめはだしとミキサーにかけます。鍋に移し一煮立ちさせます。上に木の芽を飾ります。

８　おろしりんご

りんごは塩水に入れ、おろします。蜂蜜をかけ、イチゴで飾ります。

お弁当に詰め合わせ

p.m.5:00　お届けしました。

「こんばんは。」

「こんばんは。
今日も引き続きいただけるのですか。」

「はい、今日は瓦そばをしました。
あ！　　ちょっと待って下さい。
瓦そばのつゆを忘れてました。」

「お待たせしました。
これは瓦そばのつゆです。
温めて召し上がってください。」

「はあ、きれいにされてますね。
器をお返ししておきます。」

「はい、どうぞお召し上がりください。」

4月28日 千代は動物病院へ

千代は散歩の時右に顔を傾けます。
耳が触ると熱いので、綿棒で耳の中を
掃除しました。

膿が出ているようです。

今朝千代のオーナーに
「動物病院へ連れて行きましょうか？」
と、尋ねると小さな声で
「行った方がいい。」

今日はお買いものデー、
それもゴールデンウィーク分のお買い物です。

仕方ない、ひどくならない内に行く事にしました。


ドライブの時間が長く千代は少し緊張してます。



電話をかけて伺ったのですが、10台ほど駐車し満車です。
路上で停車して待っていました。

そこへ診療が終わった車が出たので入ろうとすると
私の後から来た車がサッと入り駐車しました。

路上に車を止めて急いでその車より先に受付を済ませ
また路上の車に乗り込みました。

そうこうすると1台車が出たので
道路からバックで入り駐車させました。

よくやった！

病院は受診犬が多く待ちあいの椅子も一杯です。
ミニチュアダックスの方がおっしゃるには
「一昨日は1時間半待ちました。」
元気そうなので
「どこが悪いのですか？」
「去勢の手術で抜糸です。」
「まだ若いのですね？」
「6ヶ月です。」
「一番可愛い時ですね。」
「家の中はぼろぼろです。」


30分くらいで診察室に呼ばれ

両方の耳を診ていただきました。



「化膿してますね・・・」

耳の中の毛をハサミでカットし
綿棒で消毒と薬をつけました。

「私も綿棒でまねごとをするのですが
だめでした。」

「あっはっは！」
「1ヶ月後予防接種の時もう一度耳を診ましょう。」
「お薬と注射をしておきましょう。」

帰りの車では千代の鼻息粗く車内が曇ったほどです。



治療済ませ、千代も私も安心しました。



良かったです。



帰って薬を飲ませて、お買いもの。





鴎外橋のハンギングプランターです。

　

紫川には木製の長いベンチが新しく取り付けられました。



今日は3月並みの寒さで誰一人座る方はいませんでした。



とうとう昼食は4時になり、忙しくて空腹感もありませんでした。

4月27日 ランの植え替え急ピッチ

ランの植え替えの季節です。

１　シンビジュームを先週金曜　4　鉢しました。



左端　　　　　　単なる植え替え
2番目と4番目　　大きくなっていたので2鉢に分けました。
3番目　　　　　 3月いただいたシンビですが根が鉢一杯になって
いたので植え替え

２　カトレアを月曜　2　鉢しました。



左は去年 10 月植え替えたのですが寒波で葉が全部枯れ
今度鉢からあげて根を見ると茶色でした。
これでは生き延びるため葉を落とさざるをえないでしょうね。

右は新芽が出る余地がないので植え替えです。


３　今日水曜　４　鉢しました。



左の　2　鉢は新芽が出る余地がないので植え替え

3　番目は去年の10月植え替えたので葉が真っ黒になって
落ちました。

4 番目は　コルク板にミズゴケをつけて栽培してましが、
鉢に植え替えました。


植え替えの反省

ラン教室でする時は1時間弱で終わるのですが
家ですると片付けなどで手間取り2時間はかかります。
が、やっていると少しづつ早くなっているようです。

植え替えはやはり春にやるべきでした。
10月にしたカトレアは全滅でした。

さあこれから気温が上がり新芽が出るのが
楽しみです。

4月26日 白いハンカチの花と赤いさくらんぼ

ゴールデンウィークが近づくと
高知の　ハンカチの花　を思い出します。

10年前、亡くなった友ががんを再発し
土佐清水で療養してました。

ゴールデンウィークを利用し、お見舞いに行きました。
交通の便が悪いので彼女は高知まで出てこられ
高知城や桂浜・牧野富太郎植物園・県立美術館など
2人で見学しました。

療養の甲斐あって、とても元気だったのです。
その時植物園で見たハンカチの花。

NHK　のニュースで取り上げられるほどの
珍しい花だったのですが・・・

その後近くの勝山公園にハンカチの木がある事を

　



知りました。

ゴールデンウィーク前にはいつも気になります。
今年も咲いているかなあ～

何枚もハンカチがはためいてました。

　　

トーテンポールのすぐ側にあります。






わが家の2Fデッキにさくらんぼ　　の木があります。

一昨年は1粒も実がなりませんでしたが
昨年は50粒ほど
今年は5粒でした。



もともと花も少なかったのですが、
花が咲いた後、雨が降ったのがいけませんでした。

早く食べないと鳥に先を越されるかも知れませんね。