Dear my friends

保護犬ディアナ、ムック、アナ、猫のロロはすでにお空組。
今は保護犬luckとの日々を綴る不定期日記。

夏の日の午後はごろごろ

2008-08-03 23:54:13 | ワンニャン日記
犬との生活をお考えのかた、保護犬を迎えることを検討してみませんか。
かわいい笑顔が本当の家族との出会いを待っています。






迷子の小梅ちゃん を探しています。


迷子のお知らせ

とても優しそう。早くおうちが見つかるといいね。



詳細は幸多くんの鼻黒日記をご覧ください。



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暑い! 暑い! 暑い!





     

    
      

       ふぁ~っ! 大きなあくび。

      

      ゴロゴロ転がるM&D とロロ爺。横のソファーには父もごろごろ。
      少しずつ移動してる。ゴロゴロゴロ。



突然思い出した。ドライトマト作り。

 

虫もつかず大豊作! まだ半分も採れていないし、生長中のトマトもゴロゴロ。
半分は天日干しに。残りはピューレかケチャップかなー。
だって、こんなにおいしそうなのに、生は期待外れだった。


昔「伊藤家の食卓」という番組で、トウモロコシは皮付きのままゆでると、
「ひげがきれいに取れる」と言ってたので、実際にやってみた。
見事、きれいすっきり。それも簡単に取れる。
ふぅ~ん、じゃあ、皮付きのまま「チン!」してもいいんじゃないのと思いやってみた。


す、す、すごすぎる! 手抜きが功を奏したとも言えるけど、
ひげはまとまってきれいに取れ、そのまま冷蔵庫に入れておいても実が縮まない。
「葉物」に合わせたので2本で4~5分くらいかな?
もちろんラップもしないの。皮がラップ代わり。
うまみも栄養価もゆでるよりずーっとあって、ラップ分はエコ。

勇気のある方、試してみてね。
うちのおんぼろレンジでは今のところ失敗なしよ。
すごい発見のように言ったものの、これってひょっとして常識?









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4 コメント

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本当に暑いです! (歓ママ)
2008-08-04 10:47:07
夏だからしかたないけどこの暑さどうにかしてほしいですよね~
うちもみんなでゴロゴロしていますよ。
陽芽なんて通り道に寝ているのでジャマでしかたないです。しかも通ろうとするといきなり足に飛び掛ってきます(怒)
さすがデビル、ダラケていてもやることやります(笑)
ドライトマトおいしくできたかな?
とうもろこしを皮ごとゆでるのは私もやったことありますよ~
スーっと取れて気持ちいいですよね。
今度はレンジにチャレンジしてみようっと!
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Unknown (猫の手)
2008-08-05 00:52:52
♪歓ママちゃん、こんばんは!

今しがた、横浜すごい雨になりました。おかげで少し涼しい感じがします。

ドライトマトは天日干しなので、まだまだです。4日くらいは干さなくちゃいけないみたい。半分くらいまで縮んでいます。オリーブオイル漬けにするには足りないなー。今度はオーブンでやってみます。

トウモロコシの皮付きレンジでチン!はおいしいよ。試してみてね。
返信する
ドライトマト。。。 (マックはは)
2008-08-05 09:00:08
天日干しで試しているのね?
私のときは梅雨の真っ只中だったのでオーブンで作ったけど、違いはあるのかな?
出来上がりが楽しみだワン♪

とうもろこしは皮をむいてチンしてました。
茹でる時に皮付きって聞いたことあったけど、チンでもオッケーなのね。
来年試してみましょ♪ 忘れなければね(笑)

大あくびはムックン?なかなかのお顔よ(^_-)-☆
返信する
ピンポーン! (猫の手)
2008-08-05 18:13:22
♪マック母さま、お立ち寄りありがとうございます。

天日干しのほうがおいしそうじゃない?
男性週刊誌に書いてあったの。
今しかできないし。
でも今日はダメね、家に入れました。
あと2日くらいカンカンに照ってほしいんだけど・・・。

トウモロコシはぜひ試して。来年といわず今年もまだ売ってるよ。
ひげの取れ方が簡単で、すぐに食べなくても実がプチプチよ。

ピンポーン! 大あくびはムックです。
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