新阪急ホテル 天ぷら なにわ橘 で松茸会席～松茸と伊勢海老の天ぷら～ （11/25）

☆先　付　　きのこ白和え　秋刀魚奉書寿司　鮭長芋とろろ掛　真子和え
　　　　　　合鴨鍬(くわ)焼　　公孫樹(いちょう)玉子　　吹き寄せ煎餅


☆造　り　　鯛うすづくり　　岩塩　ライム
　　　　　　鮪　甘海老　　土佐醤油


☆飲み物：ビア（画像は借物）　赤紫蘇梅酒ロック　紀州緑茶梅酒ロック


☆椀替り　　【土瓶蒸し】
　　　　　　　松茸　鱧　海老　銀杏　三つ葉　酢立


☆揚　物　　【天ぷら】
　　　　　　　伊勢海老　松茸　あわび茸
　　　　　　　零余子(むかご)　隠元豆　天出汁


☆温　物　　海老芋湯葉餡掛　紅葉人参　青唐


☆食　事　　松茸ご飯　赤出汁　香の物


☆水菓子　　かぼちゃアイス モンブラン風

この日はちょっと贅沢をしました。