長崎かすてら ＆ 無人販売所

職場のＫさんから、長崎かすてらを頂きました。

ご主人が「かすてらを食べたい。」と言われたそうで、ネットでお取り寄せしたそうです。

お腹も空いていたので、遠慮無く頂いてきました。ありがとうございました。





夕方、近くのスーパーに行った帰りに無人販売所に立ち寄ってお野菜を買いました。




大根２本で１００円と白菜もあったようですが、夕方なので売り切れていたので、ナス、

トマト、きゅうりを３００円で購入。

きゅうりは三陸産のワカメとらっきょう酢で和えて、ナスは煮付けて、トマトは皮を剥い

てサラダで頂きました。皮は剥かない方が栄養的には良いと聞きますが、我が家では主人

が皮を嫌がるので剥きます。飲み込むときに喉をこする感じが違和感らしいです。

明日は我が家で育ち始めた大葉を使って、ナスの豚肉巻きを作ろうと思います。


夜は雨も上がっていたので、一人ウォーキングしてきました。今日は少し肌寒かったけど、

三蜜にならずでマイペースに良い感じです。

明日、明後日とお天気は良い予報なのでウォーキング出来そうです。