Slow life by willful daddy。

土いぢりノート。

柿!!!!!

2007-10-21 | 男料理

午前中は釣り(ボウズ・・・)、子等とお義父さん、お義母さん、お義兄さんと別の帰り道で

なおさんと2人っきりでドングリ拾い

絶対、こっちの方(クヌギ)が美味しいと思い込み、

(だって、栗みたいに丸くて美味しそうだったんですもの・・・・)

圧力釜で20分。。。

 

 

そして、齧ってみると、、、、、

 

 

 

 

 

 

 

 

 カーッ(゜Д゜≡゜д゜)、ペッ

く、食えたモンじゃない、、、、

渋くて渋くて、、、

 

 

 

お友達のページと、こういうのに詳しい方のページを見ると

マテバシイという俗に言う「椎の実」が、

あく抜き無しで美味しく食べれるドングリみたいでした、、、

もっとちゃんと人の言うこと聞くようにします・・・ ( ̄ェ ̄;) 

 

 

なんか消化不良で帰宅しましたが、

我が家のガレージ前のがいい具合に色づいてましたので

カズと一緒に収穫しました!!

マダ、熟しきってない青い実も多く、だいぶ蟲共も枝についているようなので

良いのを採るのに2人で四苦八苦しましたが・・・

 

 

 

コレが今年の一番果です!!

がくの部分は虫食いだらけでしたが、実は無事でした。。。

今年も甘味の濃い、美味しい柿が出来ています!!ヽ(´▽`)/

 

 

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ドングリ。。。今度は頑張ってね!!ッと思っていただけたら。。。 

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