絶好のお花見日和やった昨日。
「KOWA会」と、僕が勝手に呼んでいる義母方親戚を中心とした
女子的お遊び会の召集がありまして。。。
パンを焼いてたのも この会に持っていくがため!(気合いが入ってたのはこの為 笑)
そして、パンだけじゃ芸が無いってことで、上に乗っける(塗る?)モノを少しばかり。
玉ねぎ&キノコ類を粉々に砕いて炒めた・・・
ミックスキノコの素!(笑)
少しニンニクが利いてて、塩コショウだけの味付けなのに、
それなりにウンマいんす!( ̄¬ ̄)
で、お次は。。。
塩漬けしたお豚ちゃんを
こんがり焼いて~
フードプロセッサで、ローリエとオイルと一緒に「ガーッ!!」っと。
塩豚ちゃんのリエット。
あと、プレーンヨーグルトを1晩吊るして作る、
シュリカンドの素にツナマヨを入れたのも用意してたんですが、、、
準備して広げるまでに、チビチビやってたので酔った勢いで画像はなし!
見た目が、お洒落っぽく美味しそうなのが良い感じ??
写真では 本当の味は伝わらんからね~~~(笑)
みんなが持ち寄ったお弁当も美味しかったし、
何より 今年もみんな元気で花見が出来てヨカタ~ヽ(´▽`)/
次の会はGWにKOJI苑でタケノコ掘りってことで!
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