草刈中にスズメバチ？に刺されてから、あまり立入らなくなった為
ジャングル化しつつある家の裏山（、、、と言っても他人の土地 ( -ェ-) ）
大阪府らしからぬ手付かずの大自然が てんこもりなんです・・・・
少し見にくい＆聞きにくいですが、今年初？のウグイスの啼き声がとれました！
<!-- 鶯 -->
例年、啼きはじめのウグイスは若い為か？啼き声がちゃんと「ホーホケキョ♪」って
聞こえることが少ないのですが、今年の子達はセンスがいいのか？？
しょっぱなから割と上手に啼いてます！！ ｖオウイェｖ
この声を聞くと、「春が来たんだなぁぁ (*´∀｀) 」って、実感できるんですよね～。
春の予感ついでに、鹿児島産の新じゃがを使ったおつまみを。。。
ガーリック油ギッシュポテト 。
こんな名前やったら呑む気も食欲もなくなりそうなので、、、(ーー；)
イタリア語でニンニクとオイルという意味の aglio olio（アーリオ・オーリオ）からとって
a.oポテェィトで、いかがでしょう？
小さめな新じゃがを皮ごと、２０分くらい茹で、（１０分程電子レンジで「チン」でもＯＫ？）
じっくり炒めたガーリックオイルで炒め合わせ 塩だけで味付けます！
シンプルですが、この時期ならではの贅沢な味やと思います！！！ Ψ(｀▽´)Ψ
私の元気の源やったりします。。。
お帰りついでに押していっていただけると嬉しいっっす！
「ホーホケキョ♪」、・・・・・・。
聞こえました。
綺麗な声ですね。
鹿児島産の新じゃがおつまみ、美味しそうですね。
見て、食べたくなりましたよ。
応援ポチ。。
わが家もこの小さなジャガイモをよく多用します。
わが家は、大きな鍋にこの小さなジャガイモを大量に投入し、醤油とバターで炒め煮していきます。
ガーリックオイルバージョンも美味しそうですね！
ぜひとも試してみたいと思います。
わが家とkojiさんのお家は、おそらくクロスバイクだと１５～２０分くらいの距離にあるのではないですか？わが家はインパクトがとても強いタワーの近くにありますが、もしかして同じ市に住んでおられるんですか？
それでは更新がんばってくださいね☆ポチ。
この形といい大きさといい、
とても懐かしいです♪
ウグイスの鳴き声に新ジャガ。
春ですね～♪
奥に…
呼んでよ。後ろ姿でいいからさっ！
あぁ～白の割烹着は必需品やでぇ～
ho-hoke-kyo.
ジャガイモのチビちゃんは、普通のジャガイモの食感イメージとまるで違いますね。
いかにも若い新鮮な爽やかな味がする・・・チビジャガたちの活躍は一時、短い旬です。
お宅のチビちゃんも、間もなく幼稚園ですものチビちゃんなんて言っていられなくなります。（応援）
塩バターもいいけど・・・ニンニクもいいね～
ぽちっと！だぶる
新じゃが、美味しそうですね～＾＾
おつまみに食べたいです～
ウチのあたりでも、近くの雑木林から聞こえてウグイスの啼き声が聞こえますが、いつもまだまだ先ですよ～
そちらの方が暖かいのでしょうねー。
言われてみれば、はじめの頃は変な啼き声かも＾＾
Ｐ☆
春を感じさせてくれますぅ～～
ほーほけきょ～～練習中なの～？？？
ジャガイモおいしそうです
いいなぁ、kojiさんはおうちの近くでウグイスの鳴き声が聞けるのね。
小さな新ジャガも美味しそう！
こんなのがあったら、ビールやワインががんがん進んじゃうよ！