スイスの地方料理 Local dish in Swiss.

スイス囲碁協会では夏の囲碁合宿を毎年8月に行なってます。
　場所はレマン湖・ローザンヌから車で1時間くらい北のポコです。
　登山口の地別荘地です。
　　そこで見つけた地方食が、この写真。
　木桶から木のスプーンで飲む(食べる)のですが、チーズ＆ベーコン・玉葱スープ　のようなものです。
　　私には、少しショッパイかな。。。。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　でも、山歩きの後、お腹ぺこぺこで、このスープは素朴な美味です。

　We have Stage de Go in Swiss in August.
It takes 1 hour from Lausanne by car.
It is situated around climbing areas and among many second houses.
I found one local dish that is in this photo.
It is a type of soup with cheese, bacon and onion inside.
It's a bit too salty for me though.
But it is good to have it after climibng moutains.