頑張ってるね～

今日は、おとなしい雨まじりの雪。。。雪とは言えないくらいのチリチリ、ペチョペチョ。

3月最後の日、気温はさすがに上がってるね。　2日前から気温１１℃超えたので、

みるみるうちに、我が家の雪山も背が低くなったよ。　雪の間からクロッカスの芽を発見。

でも今日、明日の予報はだよ。　　積もったりはしないと思うけど・・・・

さすがに、４月雪はいらないね～

必死に雪割りと氷割りと　頑張っていたんだから・・・・・２日間。

(お天気のことを書くと来年も、去年はどうだったのか目安になるので・・・)

 

そして、　数日前の料理

リベンジのスィートポテト　

紫イモで作ったよ。　今度は冷めても甘くなるように作れました。

　クックドゥ　なんて使わないよ。

エビのチリソース　が晩御飯だよ。　

スィートポテトは卵の白身は使わないよ。　白身が使えるメニューは・・・・？？？

卵白　　メレンゲ　　で、チリソースになった。　　プリップリッのエビちゃん。

この日は、甘いものも辛いものも、成功　かな　　フフフ・・・・