昨日は、朝からバラの香りのシャワーを浴びて、 やっと、蝦夷梅雨が明けたか？
というくらい、青い空。太陽の日差しSUN SUN
(若干、日焼けが心配(・・;))
山の空気を吸いに・・・・・盤渓へ
冬はスキー場。夏はパークゴルフ。
山の緑は、目に優しく。鳥はさえずり。カエルは、ゲコゲコ。
耳に優しく。
冬は、スキー客メインのロッジだけど、夏は、レストランカフェ・LIVE・無農薬野菜の販売などもある
女性客も賑わうカフェ ベルクヒュッテ。 お目当ては、パティさんと野菜のランチビュッフェヽ(*´∀｀)ノ
野菜でどんな料理があるのだろう？ 自分なら、煮る・炒める・茹でるもしくは生食程度・・・(;´д｀)
決して、横着のためにランチ
ではない。 あくまでもご主人様に、おいしい野菜料理を食べさせたいがために、研究熱心のためのランチですから(;´д｀)
でも・・・・あ、これも入ってる。こんなふうにして料理するのね。 とは、思ったのは一瞬で、
どれも、これも、とても丁寧でボリューミーなので、パクパク食べてしまい。肝心な作り方まで探求しなかったな～
じゃ～、もう１回行ってみなくちゃ～ ヽ(*´∀｀)ノ 注、ランチの前に野菜を買い求めよ
帰り際だと、野菜が売り切れちゃうのです・゜・(ノД`)・゜・ で、ししとうとオカワカメなる葉っぱを購入。
ランチビュッフェ 
ココットにカリフラワーとツナサラダ。ベビーシューポテサラ。一口サイズのズッキーニ。
ペンネのバジルグラタンや野菜ごろごろカレースープや、もちろん野菜ジュースもパウンドケーキなどのデザートも。
大皿料理がなくなると・・・・あれ？またまた、違う料理が並ぶ・・・・これだもの、目が目が・・・
野菜のカルボナーラ風。 やっぱり、なんとも気になるネーミング。
彩り鮮やかだし、野菜は体にいいし・・・・男性一人だってランチしに来るよ(*ﾟ▽ﾟ*)
体中が、喜ぶ野菜料理、腸美人になり、血液がサラサラになって、なんて素敵なんでしょう
目も鼻も口もお腹も楽しませてくれる・・・・１度にたくさん吸収できちゃう。
いや～、やっぱり美人になりそう。 そんな、キリギリスみたいに野菜にパクついていると
な、なんと 偶然に、佐々木幸男様と 遭遇。
１９７０年代より、シンガーソングライターとして、数々の名曲を生み出し、ポプコンなどでも知られる御方。
現在は、札幌市在住でラジオパーソナリティー他、多くのアルバムを発表し、全国的にもライブ活動中。
以前に、数回お会いしたが、恐れ多くてご挨拶程度できちんとした会話など出来なかった。
それなのに、私ごときを覚えていてくださって、気さくに「一緒におしゃべりしましょう。」と言ってくださった。
もちろん、以前よりパティさんは、幸男さんの大ファンでしたから、直ぐ様に
「パティさん・・・・テラスいきましょ！テラス！」 (*´艸｀)ｷｬ めっちゃ嬉しい(＊>`ω´<＊)
音楽のこと、病気のこと、歌のこと、ライブのこと・・・・世間話等など 外の景色を見ながら話題がもりだくさん。
「ベルクヒュッテのテラスで、満天の星空の下で、ライブができないものだろうか？」の言葉が印象的。
ベルクヒュッテの山口さん。 いつもお世話になりありがとうございます。
https://youtu.be/-j_rPevnVYQ
https://youtu.be/g5JGD3CfdlY?list=PLpSRZpyfsl8SSqxMQMkIS0IVbkIvQNwy_
密かに、私は、嬉しくて若干興奮気味で帰路についたのです。
今朝も、なんだか気になるのです。 なんか、企画できないだろうか？ フツフツ・・・・
帰宅してから・・・・ご主人様への興奮マシンガントーク開始。 
ほんとは、内緒でベルクランチに行ったけど・・・・・(^_^;)
「ねねねね・・・・・今日ね、パティさんとベルクにランチしに行ったの・・・・」
「そしたらね、佐々木幸男さんに偶然お会いしてね、た～くさん、おしゃべりできたの～」
「なんでなんで、私のことなんか覚えていてくれたのか、嬉しくて～嬉しくて～」ということで、
お腹もいっぱい、胸いっぱいの私は、晩ご飯の支度もままならない。(>_<)
最近のご主人様のお仕事は、嫌というほど・・・・肉、肉、肉。。。晩ご飯は、あっさりしたもの！
ということで、血液サラサラ オカワカメを料理。 おカメじゃないよ。 茹でるとヌメヌメ。
これを、鰹節とめんつゆで味付けした、のっけ飯。 厚揚げ焼きに生姜・ネギ・海苔。
採れたてのししとう焼き。 (ヒリヒリするほど、辛かったわ～) という、質素ぶり。(^_^;)
体のために、野菜づくしで質素が１番。 決しって手抜きではない。体のことを大切に思うから。
そして、ルイボスティーを飲むのでした。( ´ ▽ ` )ﾉ
とっても、とっても、体にも精神的にも 素敵な 日だったわ～＼(^^＠)／
←昼寝か？違う！
無事到着。 
