pei music

いつの時もいい音楽はいい!
マネージャーのたわごと
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とうとう根雪かな~?

2024-12-09 09:25:14 | 料理

冬将軍って、何回も来るんだね~。偉そうに~

寒気が北海道を覆っているようです。 昨日の横殴りの雪に、チリチリと・・・

薄暗い夕方になって、降り積もり方もゆるやかになって、雪かき出動だー。

ほぼ1日、10cm強ほど・・・夫さんも、ママさんダンプも出動。序の口。

イヤだ、いやだと言っていても、やっぱり冬だもんね。 根雪になるのかな~?

今朝も、雪がちらつく気温零度。

元気出して、今週も家事・編集作業・小掃除と 頑張ろう~ 

そして、いつもの・・・献立記録。


いつも、変な組み合わせ・・・焼きサバ・タコザンギ・ハーフピザ

おうち、味噌ラーメン

さつまいもとごぼうの天ぷら・マグロ刺し身・最近はまってる野菜の塩昆布和え

カレーうどん

残りご飯のチャーハン・野菜の塩昆布和え

やや筋っぽいところも旨味のステーキ ←絶対に夫さんに焼いてもらう。

ナポリタン

フライパンジンギスカン・サバのかぶら漬け

キムチ鍋

チリビーンズと具材増しましピザ

肉うどん

手羽焼き・具材マシマシピザ・海鮮ワサビ漬け

なべ焼きうどん

寄せ鍋ふうな、タラと鶏団子の鍋…マロニーちゃんは便利。

カシワそばに・・・残りの鶏団子も・・・

夫さんが、小松菜のアーリオオーリオを作ってくれました。


寒い日のあんかけトロトロソーメン。
あったまる〜

毎日の献立は、本当に悩むよねー。

結局、冷蔵庫の中の物で何が出来るか?と、ぶつぶつ喋って、振り絞って作るから、変な組み合わせになってしまうんだよね。

買い置き野菜や賞味期限順に何か考えるしかないけどねー。

 

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寒さにも慣れてきた

2024-11-26 11:32:40 | 料理

また、雪が溶けていますね。 降ったり、溶けたりの11月。

今日の夜は、雨になるようですが、只今の気温5℃ 例年に比べると暖かい冬なのでは?

最近、身体が寒さにも慣れてきたような気がします。

さて、今日もお仕事・・・頑張んべ~。帰ってきたら、晩ご飯のしたくか・・・

今日は何にしようかな~?

パパっと・・・できるものがいいなぁ~。夫さん、出かけるのかなぁ~?

いつもの、我が家の献立記録・・・ 


最近、ご飯 米を炊くのが多い気がする。普通のご家庭では、当たり前のことですが、
わが家は、酒の肴で済ますことが多いのだ~。でも、一回ご飯を炊くと残りは、冷凍しちゃう。
で、チャーハンも多いけど・・・シャンタンがあれば、残りご飯も美味しいチャーハンになります。

サロマ牡蠣の酢・お刺身・フルーツチーズ

なべ焼きうどん

豚汁

バームクーヘン半分こ

1度豚汁を大量に作ると・・・・何度か食べることになるのです。ハンバーグ・レトルトピザの具材増しまし。

ハラペーニョの酢漬け・・・スパゲッティ

カボチャとひき肉・昆布〆焼きサバ・・・身が凄いまるでチキンのようで

豚生姜焼き

親子ドーン

レトルト餃子だけど、紀文。モチモチ気分が大事。生鮭のムニエル風。

赤ちょうちん🏮ヤスベエは、一生懸命串刺しするよ。牡蠣酢のリクエストで再び。イカザンギ。

ブロッコリーとキャベツのアーリオオーリオ。もちろん辛いディチェコ

どういう風の吹き回し?薄いのは、焼くとき難しいらしい。私は焼けない(>_<)
ステーキは、夫さんに焼いてもらうことにしてる。 もちろん、3割引きの国産牛。

カレーもあるよ。 もちろん、次の日もね(^_-)-☆ または、冷凍する。でも、ジャガイモは、冷凍しちゃダメだよ・・・身体によくないから。

こちらは、柿です。 まだ硬かった~~。少し、傷みそうな時が美味しいよね~。
 
先日、不揃い?ハネモノリンゴを買ってきたので、久々にアップルパイを作りたい。
 
最近、リンゴが高くて、ゴマ君のためにだけリンゴ1個買ったりするので、
とても、とても、アップルパイなんか作れないけど・・・
 
自分が、アップルパイが大好きなので・・・安価のハネモノ不揃いリンゴが、嬉しい。
私もリンゴも、ボケないうちに・・・・アップルパイ作りたいわ~。

 

 

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今週もお疲れ様

2024-11-15 09:16:04 | 料理

今日のお仕事が終わったら、少し余裕の時間が持てそうかな?

でも、今日は朝から雨 只今の気温7℃ 土日の学校の仕事は、学習発表会でお休み。

天気予報では、日曜日に17℃になるって~ けれど・・・雨降りになるの?

冬囲いのチャンスかと思ったのに~~ あ~ぁ~・・・

お!今日は15日なんだ・・・GGの日か~ 仕事帰りに買い物に行くかな~?

そろそろ、冷蔵庫の中が淋しくなってきたよ。

で、他人様には、どうでもいい いつものわが家の献立記録。(;^ω^)


麻婆豆腐・ザンギとあまりのおかず

カツオのたたき・イカオクラ・焼きサンマ

お家 味噌ラーメン

クリームシチューと辛いペンネ

韓国風チヂミ・きんぴらごぼうとあまりのおかず

トマト少なめ?辛いスパゲッティ

どんな取り合わせ? ピザトースト・鍋? 写真では味つけまではわからいけど・・・
鶏肉と野菜たっぷりのゆず塩鍋なのです( ̄▽ ̄;)

おやつ。ヤマザキのレーズンサンドは、マルセイバターのような感じだよ。
ヤマザキのデカデカシュークリームも美味しいよ。

生ホッケ・・・フライにしてみた。
たまには、インスタントもあるよ。マルちゃん正麺しょうゆラーメン

朝ご飯のような、シンプル晩ご飯。焼き鮭・納豆・パックおでん

なが~いソーセージ。30㎝以上あるよ。久々に街に出た。 薫製と生ソーセージのお店。
ところが、他の料理は・・・夫さんの携帯の中に・・・?

フライドポテト、特に希望してないけど・・・ケチャップは、ハインツだな!

ま、Anniversaryでは、あるけれど・・・こちらも、期待も希望もしてない(>_<)図
リーズナブル料理では、あるけれど・・・老夫婦が一緒に、外食ができる事に感謝。

街に出たなら・・・って。こうなっちゃいました。久しぶりの飲みすぎ&夜遊び・・・
かなり、翌日に堪えるわ~~。 つまり、若くはないってこと。

やっぱり、翌日はフラフラ・・・温かいお蕎麦。

タコパ。

家のたこ焼き器・・・時間かかるw・・・ゆっくりつまみながら

アサリのアーリオオーリオ

ポークチャップ一品入魂? いや、あとで・・・レトルトピザも・・・
 
野菜もお肉もお魚も・・・麺もお菓子も・・・少しの果物も・・・
たくさんのお酒は、余計だけど・・・ なんとなく、バリエーションを変えて
 
物価高騰の時節、何とか工夫しながら 楽しみながら・・・生きています。

 

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寒いし、雨ばかり

2024-11-04 11:11:12 | 料理

最近ずっと雨ばかり。 それに気温も低くて ほぼ、暖房に頼る日々。

只今の気温、13℃。 なかなか、室温も上がらないよ~。

けど、電気代も気になるこの頃です。天気予報をみると、最低気温も-0℃を表示。

多分、夜中でしょうけれど・・・ あったかくして寝ないとね~。

この1週間、健康診断に行ったのはパソ子ちゃんばかりではなくて、夫さん自身も。

冬タイヤは、交換し終わったけど・・・次は、車検もあるな~

健康を気にしながら、毎日のご飯。 とにかく、野菜多めに・・・


カスべ煮つけ・かぼちゃも煮つけ

なべ焼きうどん

チリビーンズとあまりのおかず

カレーの日。 冷凍保存してあると便利。 

ステーキと野菜

ラムしゃぶだけど、ベルのたれ。 初めてみたよのせるベルの具。濃い味だね。

玉子焼きもたまにね。



ホットサンドランチ

つけ麺 みそだれ。 太麺・細麺選べるけど・・・今回は細麺にしてみたよ。

肉蕎麦

いろいろ、あまりもの処分の日?

辛いトマトのスパゲッティ

湯豆腐というべきか、水炊きというべきか?

今年の秋は、いろんなブドウにはまってるっぽい。皮ごと食べられる種なし
スィートグローブアドーラ 

また、かぼちゃ? 金魚みたいなキンキ汁と鯛のお刺身。検査前食で白身魚。

検査後・・・23時間ぶりご飯。やっぱり、白身魚…ナメタガレイ

そして、旅路って名前のブドウ。淡い甘さ・・・皮も食べられるらしいけど・・・
ハーブっぽいさわやかさ。

また、トマトのスパゲッティ

ハロウィンのお菓子は作れなかったけど・・・大学イモスティックでご勘弁(;^ω^)

白菜と豚肉でミルフィーユ・残りのおかず(;^ω^)

チャーハンランチ

焼きシマホッケ・マグロ山かけ・モズク酢・手羽焼き

サラ―メ
肉豆腐?すき焼き風・みりんガレイ・

茶色いごはん。 筑前煮とは言えない・・・タケノコ買い忘れた。うま煮に似たもの?
砂肝焼き・マグロの山かけ
 
今回は、お魚類が多かった~~。 久しぶりの投稿で・・・一機に?
 
さて、今夜は何にしようかな~?




 

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寒い暖かい?

2024-10-22 10:16:08 | 料理

急に、11月下旬並みの気温になったか?と思うと、今日は日中20℃になるとか?

深夜は、0℃とか・・・あまりに寒暖差が激しすぎるこの頃でした。

毛布引っ張り出しましたよ~。 暑い、寒いも、徐々に頼んますよ~。

まだ、秋の気分でいたいので、やっと、値段も落ち着いてきたか? 

昨日は、サンマが美味しかったなぁ~ 健康のため、青魚を積極的に摂りたいし。よし!奮発。

イクラはまだ、高いよ。ま、今年1回は作ったけど、次に買いたい時は、イクラが売ってない頃かも?

寒くなってきたこの頃の、どうでもいい、我が家の献立記録。


なかなか、立派なサンマ。奮発して、2匹食い(;^ω^) 切り干し大根の煮物。
最近ね、休肝日多いよ。 えらいな~。⇐自我爺賛・婆さん


サンマはね、頭や内臓を取ってから焼くより、そのまま焼いたほうが美味しいんだって。
漫画に出てくるサンマ見たいでしょ?

秋のブドウ・・・ちょっとした、贅沢。 もしかしたら、新種かな~? スチューベンって名前。
小粒の房。種はある。甘みの強いブドウで、皮は渋いので食べない。
種は出さなくてもいいらしい。(;´・ω・) 美味しいブドウです。


もちろん、いろいろ残り物の日もあるよ。オムライスにしたよ。

トマトの辛いスパゲッティー

薄い肉?これでも、トンカツだ~。

白湯鍋・・・鶏の鍋だけど・・・鶏の小肩肉? 鶏に肩なんかあるの? 
どう見てもなで肩だし、想像してみて~

今季初のおでん。 おでん、でんでん・・・みそ汁シルシル・・・って、夫さんが歌うんだけど、
そんな歌知らないんだけど・・・知ってる人、いますか?

チーズチキンカツ これも、鶏の小肩・・・小口切りになっているので便利だと思ってかってるけど・・・鶏の肩なんか、小さいに決まってるよね。安くて便利。

ポートランド。 なぜ?キャンベルは買わないんだろ・・・黒いブドウの方がポリフェノールが多いのに・・・ん~、タネが邪魔するのと、時々酸っぱいからかな~。
 
次は、ピオーネ狙いだけど・・・マスカットと同じぐらいの値段だし・・・悩む~
 
意外に、今年はブドウをよく買うね~。カボチャ・さつまいも・・・カロテンも多めに。
 
なんて、ポリフェノール・色の濃い野菜・DHA・EPA 等々・・・まんべんなく!なんて無理。
だって・・・お財布が・・・
 
よし!今日も美味しいごはんのために、お仕事頑張ってきます(^O^)/
 
 
 




 

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